Parimad kohalikud mesid

Kas otsite oma mees pisut lisamaitset? Proovige neid kohalikke lemmikuid magusa maiuspala jaoks. MtnHoney hapupuu mesi

GEORGIA MtnHoney's Sourwood on kaks korda peksnud üle 400 võistlustöö, et võita ülemaailmsel mesinäitusel peaauhind. (9, 95 dollarit 16 untsi eest; mtnhoney.com)

Savannah Bee Grill Honey

GRUUSIA Kasutage Savannah Bee Company Grill Honey-d marinaadina või glasuurina, et lisada grillitud lihale, köögiviljadele ja puuviljadele magusat säravat lööki. Jama vältimiseks ostke ettevõtte 12-untsiste purkide jaoks saadaval No-Drip Honey Pump. (Mesi, 12 dollarit; pump, 4, 99 dollarit; savannahbee.com)

PÕHJA Ainult neli pisikest mesikäppa Wiscasset külas toodavad DayBreak Manor eriti paksu võimaluse. (14, 95 dollarit 15, 5 untsi eest; 207-882-9786)

Apiteraapia toores mesi

VERMONT Honey Gardens'i mesinduste kuldrohuse apiteraapia toormee on leotatava, või konsistentsiga ja kerge kommiliku maitsega. See sort on filtreerimata, nii et ärge imestage, kui leiate purgist pisikesi õietolmu ja mesilasvaha tükke. (12 dollarit; honeygardens.com)

KALIFORNIA Moon Shine Trading Co. apelsiniõitega meepaari õrn lilleline aroom ja maitse sobivad hästi pannkookide, röstsaia ja kuuma teega. (6, 50 dollarit; zspecialtyfood.com)

Harv Havai orgaaniline valge mesi

HAWAII Endine Washingtoni DC advokaat, kelleks osutus mesinik, töötab nüüd Volcano Island Honey paksu, piimja haruldase Havai orgaanilise valge mesi kogumisel - mesilaste toode, mis on maitsnud Aloha osariigi seapuu puu kollaseid lilli. (volcanoislandhoney.com; 14, 50 dollarit)

WASHINGTONi olümpiamädanikud pakuvad Wild Harvesti moositaolisele versioonile puuviljarikkust. (8, 95 dollarit 9 untsi eest; amazon.com)

Mesilaste toores piirkondlik mesi

MITMED RIIGID Bee Raw nelja piirkondliku meega ühe untsi viaali lend - alates Maine mustikast ja Washingtoni tatarist kuni Colorado ristikuni ja Põhja-Carolina hapupiimani - annab soovimatutele toidusõpradele proovid saadaolevatest proovidest. Proovige juustu meelendu, mis sisaldab sorte, mis sobivad eriti hästi toriseva kitse, sinise Stiltoni ja Camembertiga. (45 dollarit; beeraw.com)