Lisage need armsad koogid pisikese tulbiküpsisega.
Saagis: 18 portsjonit Koguaeg: 1 tund 0 minutit Koostis: koogikesed 2 1/2 c.universaalne jahu, lusikaga ja tasandatud
1 3/4 tl.küpsetuspulber
1 tl.koššersool
14 spl.(1 3/4 pulka) soolamata või, toatemperatuuril
1 3/4 c.suhkur
4suured munad
2 tl.puhas vanilliekstrakt
3/4 c.kogu petipiim
Kreemjuustuvõikreem
Poest ostetud taignaga valmistatud tulbiküpsised on valikulised
Kreemjuustuvõikreem 1/2 c.(1 tikk) soolamata või, toatemperatuuril
8 oz.(1 pakend) toorjuust toatemperatuuril
1/2 tl.koššersool
3 1/2 c.kondiitrite suhkur
2 tl.puhas vanilliekstrakt
Juhised- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Rida 18 standardsed muffinitopsid tulbikoogi voodriga.
- Valmista koogikesed: vahusta kausis kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Vahusta või ja suhkur keskmise kiirusega elektrimikseriga kuni kerge ja kohev, 2–4 minutit. Vähendage segisti kiirus madalaks ja lisage munad ükshaaval, pekstes kuni iga lisamiseni segatud. Vahusta vanillis. Vahusta jahusegus vaheldumisi petipiimaga, alustades ja lõpetades jahuseguga, kuni segamiseni.
- Viige taigen vooderdatud tassidesse (igaüks umbes 1/4 tassi). Küpsetage pöörlevaid panne üks kord, kuni keskustesse sisestatud hambaork on puhas, 24–26 minutit. Jahutage pannidel traaditahvlil 15 minutit; viia üle rack jahtuda täielikult.
- Külmutage koogikesi toorjuustuvõiga ja kaunistage soovi korral tulbiküpsistega.
- Valmista võikreem: Vahusta või, toorjuust ja sool keskmise kiirusega mikseriga 2–3 minutit kreemjaks. Vahustage kondiitrite suhkrut ja puhast vaniljeekstrakti järk-järgult ühtlaseks. Teeb 3 tassi.
