Rösti on soe ja krõmpsuv leib.
Leiva röstimine mikrolaineahjus on kiire viis mitme leiva tükikese valmistamiseks korraga. Kui teil on ainult tavaline kahe viiluga röster või kui röster on katki, on mikrolaineahi kasulik esimene samm röstsaia valmistamiseks. Leiva röstimisel mikrolaineahjus on keeruline see, et mikrolaineenergiat kasutatakse vee molekulide soojendamiseks toidus. Selle tulemusel jätab leiva soojendamine mikrolaineahjus teile räpase röstsaia. Trikk on seadme kasutamine koos rösteri ahjuga.
Asjad, mida vajate
- Röstriahi
- Mikrolaine
- Standardne mikrolaineahjus taldrik
- Tangid
- Mikrolaineahju äärega taldrik
- Hambaorkid
Rösti valmistamine mikrolaineahju ja röstsaia abil
Ühendage ja eelsoojendage rösteri ahi madalal ja keskmisel kuumusel - kui eelkuumutamine on vajalik - 3. sammu jaoks.
Pange kaks kuni neli viilu leiba mikrolaineahjus ohutule plaadile. Pange plaat mikrolaineahju ja sulgege uks. Soojendage leiba madalal ja keskmisel kuumusel 15–25 sekundit. Kiireks röstimiseks kasutage leiba soojendamiseks mikrolaineahju.
Eemaldage leib mikrolaineahjust. Avage rösteri ahi. Korja iga leivatükk kokku tangidega ja pane ahju. Sulge uks. Seadke rösteri ahju taimer üheks kuni kolmeks minutiks. Kui taimer "hääbub", eemaldage leib. Röstriahi annab sooja leiva krõmpsuks.
Röstsaia valmistamine ainult mikrolaineahju abil
Pange kaks kuni neli viilu leiba mikrolaineahjus ohutule plaadile. Kasutage veljega plaati.
Murdke kaks kuni neli hambaorki pooleks. Kleepige üks hambatikuga tükk leivatüki paremasse alumisse nurka. Kleepige teine leivatüki vasakpoolsesse alumisse nurka teine hambaork. Pange ülemised nurgad plaadi veljele. Nüüd on leib taldriku pinnalt kõrgel. Korda seda kõigi saiaviilude puhul.
Küpseta leiba keskmisel kuni kõrgel kuumusel 45–60 sekundit. Tõstmine võimaldab leiba küpsetada igast küljest, lastes vett tilkuda ja altpoolt õhku kerida - tulemuseks on soe ja krõbe leib. Väldi unisuse vältimiseks seda protsessi sama leivaga. Kui leib ei ole nii soe ja krõbe, kui eelistate, järgige 1. jaotises toodud röstriahju kasutamise juhiseid.
