Kuidas valmistada küpsisealuseid

Präänikualused on odav, kuid hinnatud kingitus.

Küpsisalused pakuvad magustoidu kuvamiseks atraktiivset viisi. Nad teevad ka suurepäraseid ja suhteliselt odavaid kingitusi - vähemalt kolme salve valmistamiseks piisab ühest portsjonist mitut tüüpi küpsiseid. Präänikualuseid on erinevas suuruses. Koduste küpsistega kandikud on parimad, kuna enamik kommertslikke küpsiseid on äratuntavad kui poest ostetud ja need muudavad teie salve vähem isiklikuks. Kuid kui aega on vaja, kasutage omatehtud küpsistega ühte või kahte poest ostetud küpsisetüüpi.

Asjad, mida vajate

Alus või plaat
Tsellofaan või kilemähis
Mitmesugused küpsised

Pael
Käärid

Valige kandik või taldrik vastavalt sellele, kui suurt soovite küpsisealust teha. Valige väiksema küpsisealuse jaoks tavaline taldriku suurus või ostke suurem taldrik, kui soovite suuremat küpsisealust. Pidulikuma ilme saamiseks vali mustriga kandik või pildiga taldrik.

Pange taldriku alla tükk tsellofaani või kilemähiseid. Veenduge, et materjal oleks lai ja piisavalt pikk, et koguneda ja siduda mitu tolli salve kohal. Teibige või katke vajadusel kaks tsellofaani või kileümbrist.

Valige oma kandiku jaoks neli kuni viis küpsiste sorti. Valige värvide, kujundite ja tekstuuride segu. Jäätise või värvilise suhkruga kaunistatud suhkruküpsised aitavad teie kandikul värvi mitmekesisust lisada, küpsisefreesid aitavad küpsetusprotsessis aga erinevaid kujundeid luua.

Asetage aluse välisservale suurim küpsiste sort, kattes need veidi, et salve mahuks rohkem küpsiseid.

Esimese küpsise ringi siseservas looge veel üks ring. Kasutage suuruselt teist küpsiste sorti. Jätkake ringide loomist, töötades taldriku keskosa suunas, kuni kõik küpsisordid on kasutatud.

Pange mitu lamedat küpsist ringi keskele, kui teil on ruumi. Kui vajate värvi lisamiseks, lisage kogu kandikule väikesed kommitükid, näiteks minikompvekid või šokolaadisuudlused.

Koguge salve kohale tsellofaan või kilemähis. Küpsiste kinnitamiseks keerake mähis lahti. Pingutage piisavalt, nii et küpsised püsiksid oma kohal, kuid mitte nii palju, et kileümbris purustaks jäätumise.