Wow brunchi rahvahulk nullist valmistatud küpsiste ja veetleva sinepikastmega.
Saagis: 9 portsjonit Koguaeg: 0 tundi 40 minutit Koostisosad singiküpsisevõileivad 3 1/2 c.universaalne jahu, lusikaga ja tasandatud, lisaks veel tööpinna jaoks
1 1/2 spl.küpsetuspulber
3/4 tl.söögisooda
1 1/2 spl.suhkur
1 tl.koššersool
1/2 c.(1 tikk) tükkideks lõigatud külm soolatud või, lisaks 2 tl sulanud
1 3/4 c.külm petipiim
Viilutatud sink
Serveerimiseks aprikoosisinep (allpool), viilutatud eriti terav Cheddar ja salatilehed
Aprikoosi sinep 1/2 c.aprikoosimoos
2 spl.täistera sinep
1 spl.Dijoni sinep
Juhised singiküpsisevõileivad- Kuumuta ahi temperatuurini 450 ° F. Vahusta kausis kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda, suhkur ja sool. Lõika saumikseriga või kahvliga külm või, kuni moodustuvad jämedad puru.
- Tehke küpsised: segage petijahu jahusegusse, kuni need on lihtsalt ühendatud. Keerake tainas hästi jahuga kaetud tööpinnale ja sõtkuge 3–4 korda kergelt. Patsutage 3/4-tollise paksusega ristkülikuks. Lõika 9 ruuduks ja tõsta ahjuplaadile, asetades lähestikku, kuid mitte puudutades. Pintselda sulavõiga. Küpsetage kuni kuldpruunini, 18 kuni 20 minutit.
- Poolita küpsised ja tõsta koos singiga. Serveeri koos aprikoosisinepi, Cheddari ja salatiga.
- Valmista aprikoos sinep: vahusta kausis kokku aprikoosimoos, täistera sinep ja Dijoni sinep. Teeb 2/3 tassi.
