Vooderdage mini pätsipann (amazon.com) tavalise paberiga ja seejärel vahapaberiga. Lisage küpsised, voldi paber üle, mähkige lindiga ja kinnitage kaart mini-riidetükiga (michaels.com).
Saagis: 5 tosinat ettevalmistamisaega: 0 tundi 25 minutit Koguaeg: 2 tundi 20 minutit Koostisosad 1 3/4 c. kook jahu, lusikaga ja tasandatud, jagatud 1 tl. küpsetuspulber 1/2 tl. söögisoodat 1/4 tl. Koššeri sool 1/8 tl. jahvatatud kaneel Näputäis jahvatatud muskaatpähklit 1/2 c. hakitud röstitud pekanipähklid 1/2 c. hakitud pistaatsiapähklid 1/2 c. (1 tikk) soolamata või, toatemperatuuril 1 c. pakitud tumepruun suhkur 1 suur muna, toatemperatuuril 1 1/2 tl. puhas vanilliekstrakt, jagatud 1 c. peeneks hakitud Maraschino kirsid, nõrutatud 1/4 c. peeneks hakitud suhkrustatud ananass 1/2 c. kondiitrite suhkur 1/2 tl. brändit 2 tl. piimajuhised- Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F nii, et alused oleksid ülemises ja alumises kolmandikus. Joondage kaks küpsetusplaati pärgamendipaberiga. Vahusta kausis kokku 1 ¼ tassi jahu, küpsetuspulber, söögisooda, sool, kaneel ja muskaatpähkel. Viska pekanipähklid ja pistaatsiapähklid ülejäänud kaussi ½ tassi jahu eraldi kaussi.
- Vahusta või ja fariinsuhkur keskmise kiirusega elektrimikseriga, kuni kerge ja kohev on 1–2 minutit. Lisage muna, segades, kuni see on segatud. Vahusta 1 tl vanilli. Vähendage segisti kiirus madalale ja lisage järk-järgult jahusegu, segades kuni segamiseni 1–2 minutit. Sega pähklid (ja kaussi jäänud jahu), kirsid ja ananass ühtlaseks. Klopi tainas (igaüks umbes ½ supilusikatäit) ettevalmistatud küpsetuspaberilehtedele 2 tolli kaugusel. Küpsetage pöörlevaid lehti pooleldi, kuni servad on kuldpruunid, 14–16 minutit. Jahutage küpsetusplaatidel traatraamidel 10 minutit; eemaldage nagid täielikult jahtuma.
- Klopi kokku kondiitrite suhkur, bränd, ülejäänud ½ tl vaniljet ja 1 tl piima (kui glasuur on liiga paks, lisage veel tl piima). Nirista jahutatud küpsiste kohale. Laske istuda toatemperatuuril umbes glasuuri seadmiseni umbes 30 minutit.
