Nendele soolastele sibulakreemidele on vaja ainult viit koostisosa (pluss tõelised sahvri klambrid, näiteks sool ja pipar).
Cal / serv: 170 Saagised: 6 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 20 minutit Koguaeg: 0 tundi 50 minutit Koostisosad 2 spl. või 2 c. peeneks hakitud kollane sibul 1/4 tl. herbes de Provence 1/2 tl. soola 1/4 tl. Värskelt jahvatatud pipar 4 munakollast 1 1/2 c. poolteist suunda- Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. Sulata või keskmisel keedukannil. Lisage kollane sibul ja keetke kuni pehme ja poolläbipaistev, umbes 8 minutit. Segage Provence'i herbes, sool ja pipar ning keetke veel 1 minut. Eemaldage tulelt ja jahutage veidi.
- Vahepeal vahustage keskmise kausiga pooleks ja pooleks munakollased, seejärel segage sibulasegu. Jagage ühtlaselt kuue 4 untsi ramekini või ahjukindla keraamika tassi vahel. Asetage 2-tollise küljega suurele küpsetuspannile. Vala pannil piisavalt keeva veega, et tulla ramekiinide küljelt pooleks ja viia ahju. Küpseta, kuni kookid on just seatud, umbes 30 minutit. Eemaldage nõud kuumaveevannist. Serveeri vanillikaste soojana.
