Leiutist keedetud jahvatatud veiselihapajati asetamiseks röstitud kuke vahele peetakse paljude arvates geniaalseks. Ameerika lemmikvõileiba võib pidada isegi rahvuslikuks aardeks.
Cal / Serv: 776 Saagis: 4 Koostisosa 1 1/2 naela jahvatatud padrunit või sirelit 1/4 tl. soola 1/4 tl. jahvatatud must pipar 1/2 tl. Worcestershire'i kaste 1 suur muna 4 viilu Cheddari juustu 1 suur sibul 4 sibulirulle 1 suur tomat 4 salati lehed 4 tilli-hapukurgi laastud Juhised- Valmistage pirukad: segage keskmises kausis jahvatatud veiseliha, sool, pipar, Worcestershire'i kaste ja muna. Vormige oma kätega 4 võrdse suurusega küpsetist.
- Keetke burgerid ja sibulad: küpsetage suures keedupotis kõrgel kuumusel pirukad, keskmiselt umbes 4 minutit või hästi tehtud, keerates üks kord keskpaigast. Iga burgeri peal asetage 1 viil juustu ja keetke veel 1 minut. Eemaldage PATTI pannil ja asetage traat raami. Vähendage kuumus keskmisele tasemele, lisage sibul ja keetke aeg-ajalt segades kuni kuldpruunini umbes 6 minutit. Eemaldage pann tulelt.
- Pange kokku võileivad: asetage iga rulli põhjale pool burgerit ja ülaosa koos tomati, salati, hapukurgi ja sibulaga. Kata rulli ülaosaga. Serveeri ketšupi ja ameerika friitidega.
