Eluviisiblogi Sarah Hearts pidav graafiline disainer ja DIYer Sarah Khandjian tunnistab, et armastab Pinkberry originaalset hapukoorega külmutatud jogurtit. Kuid ta tahtis reisi ise kokku hoida - ja natuke raha -, nii et ta hakkas katsetama kodus valmistamise versiooni, mis algas orgaanilise jogurtiga. Ta ei suutnud pehmet serveerivat konsistentsi vallata, kuid see, mida ta valmistas, on kergelt tujukas, magus froyo, mis täiendab nii magusat kui ka haput topi.
Vaadake seda postitust Instagramis>See isoleeritud konteiner on omatehtud jäätisemängu vahetaja. Ma mõtlen, et mul on vaja blogis alustada jäätiseseeriat. Mida sa arvad? #icecream #somuchcreamandsugar #williamssonoma
Sarah Rivero Khandjiani (@sarahhearts) jagatud postitus 8. juulil 2014 kell 18:23 PDT
Kuumal suvepäeval ei ütle miski sellist päästmist nagu see jäine maiuspala:
Tarvikud ja koostisosad
Segisti või suur kauss ja käsisegisti
Jäätisemasin (Saara omab seda mudelit ja armastab seda.)
Õhukindel konteiner teie loomingu talletamiseks (Sarah nimetab seda "jäätisevalmistaja mänguvahetajaks").
2 tassi täisrasvast ja kvaliteetset tavalist jogurtit ("Ärge räpatage ja ostke odavaid poe kaubamärgi asju, " ütleb Sarah, kuna teie froyo kannatab.)
2 tassi madala rasvasisaldusega tavalist Kreeka jogurtit (sama pakkumine siin)
½ tassi peensuhkrut
3 supilusikatäit kerget maisisiirupit
Juhised
1. Segage kõik koostisosad suures kausis. Lasta seista või käsimikseril paar minutit töötada. See on valmis, kui suhkur lahustub, gloobused on kadunud ja maisisiirupi kohta pole mingeid tõendeid.
2
Lülitage jäätisevalmistaja sisse (kauss peaks olema külmunud) ja lisage jogurtisegu. Laske sellel joosta vastavalt jäätisevalmistaja juhistele, valage segu õhukindlasse nõusse ja külmutage vähemalt 45 minutit.
3
Kui olete söögivalmis, pange konteiner (kaas eemaldatud) mikrolaineahju ja sulatage 45 sekundit. Korda, kuni saad soovitud konsistentsi.
Rääkige meile: mis on teie lemmikmaitse külmutatud jogurtist või jäätisest?
-----
Pluss:
Vaadake veel meie päris käepäraseid projektiideid »
15 tervislikku (ja maitsvat!) Magustoitu »
9 omatehtud jäätise retsepti »
Parimad kodused jäätisevalmistajad »
33 lihtsat suvist magustoitu »
