Lõuna-Carolina päritolu Carrie Morey ei oma pere parimaid retsepte. Ta levitab armastust ja kohandab traditsioonilisi tänupühade lemmikuid oma uues kokaraamatus Callie küpsised ja lõunamaised traditsioonid . 
Maisikapsas
Kaks tekstuuri - krõmpsuv ja pehme - lihtsustavad täidiseid.
Retsept: maisiõite kaste
Pluss: 21 suussulamise retsepti täidiseks »
Tsitrus-jõhvikakaste
Morey lisab talle oma maitset greibimahlaga.
Retsept: tsitrus-jõhvikakaste
Pluss: proovida 25 maitsvat jõhvikaretsepti »
Karamellistatud sibula galett
Dijoni sinep annab sellele roale, mis võib olla nii starter kui ka külg, löögi.
Retsept: karamelliseeritud sibula galett
Paistinpann rohelised oad
Seesamiõli ja sojakaste pakuvad neile köögiviljadele Aasia maitset.
Retsept: pannil rohelised oad
Pluss: 11 rohelise oa retsepti, mida saate ühe korraga valmistada! »
Kartuligratin
See rahvamassile meeldiv pajaroog ühendab endas rohke kartuli, Gruyère'i ja koore.
Näpunäide: Enne keetmist pannil küüslaugu hõõrumine aitab rikkaliku klassikana saada sügavuse.
Retsept: kartuligratin
Röstitud maguskartul ja porgand
Värske piparmünt toob helge noodi maitsvate pekanipähklitega kaunistatud rõõmsameelsetele juurviljadele.
Näpunäide: Bataadi, porgandi ja sibula katmine apelsinimahla ja vürtsidega - lisaks tavalisele õlile - muudab segu popimaitseks.
Retsept: röstitud maguskartul ja porgand
Petipiima küpsised
Toorjuust on üllatuskomponent nendes hammustussuurustes.
Retsept: petipiima küpsised
Pekaanipähkel
Morey parandas head asja - tema perekonna pekanipähklipüree retsepti - tumeda rummi lisamisega.
Retsept: pekanipähkel
Pluss: veel 12 maitsvat pekaanipähklipiruka retsepti »
Väikesed kokad
Morey tütred - (vasakult) Caroline, 9; Saara, 5; ja Cate, 6 - aitavad köögis retsepti koostada .
Kokaraamat
Kui soovite maitsvamaid retsepte, võtke meelde Morey uus kokaraamat Callie küpsised ja lõunamaised traditsioonid - teile meeldivaid tänupühade traditsioone silmas pidades.
(30 dollarit; amazon.com)
Järgmised 4 uut viisi nägemise teravaks hoidmiseks
