Klassikaline toorjuust, mis on küpsetatud hooaja kõige küpsemate, mahlakamate marjade segule, on kõige rahuldavam suvine magustoit.
Cal / Serv: 519 Saagis: 10 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 15 minutit Koguaeg: 1 tund 10 minutit Koostisosad 1 pt. murakad 1/2 pt. vaarikad 1/2 pt. maasikad 1/4 c. Mesi 3/4 c. universaalne jahu 1/2 c. Kaerahelbed 1/2 c. helepruun suhkur 1 tikk soolamata võid- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F. Sega suures kausis marjad. Nirista meega. Puista peale 4 supilusikatäit jahu ja viska. Viige puuviljad 8–8-tollise küpsetusnõusse.
- Segage suures kausis ülejäänud jahu, kaer, pruun suhkur ja või saiasegisti või sõrmedega, kuni segu moodustab suured, murenevad tükid. Puista üle marjadega. Küpseta kuni kuldpruunini, 45–50 minutit. Serveeri koos mee-vanillijäätisega .
