Kuidas maitseb omatehtud bagelilaastu? Krõbe, südamlik ja täis maitset rohkem kui miski, mida poest kunagi leiate. Ka omatehtud bagelikrõpsud on odavamad ja potentsiaalselt tervislikumad, kuna kontrollite soola ja õli kogust. Ja maitsestamisvõimalusi on lõputult. Lisage löömise jaoks kriips kayenne pipart või proovige magusat versiooni, asendades meie soolased soovitused kaneeli ja suhkruga.
Allpool näete kahte meetodit: üks on kiire ja maitsev, teine võtab veel paar minutit, kuid tulemused on veelgi maitsvamad. Mõlemad teevad täiusliku peolaua või maitsva suupiste, mida saaks kogu nädala vältel nautida.
Asjad, mida vajate
- 2 tavalist kotti
- 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl peene soola
- 1 kevadine rosmariin
Esimene meetod
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti.
Hammastatud noa abil viilutage bagelid umbes 1/4 tolli paksusteks tükkideks. Püüdke hoida need võimalikult ühtlase suurusega.
Näpunäide
Õigete nurkade saamiseks võib olla lihtsam oma bagel neljandikku veeretada.
2. samm
Kombineeri soola ja küüslaugu pulber oma oliiviõliga ja segage.
3. samm
Pange viilutatud bagelitükid suurele koorimata küpsetusplaadile. (Kaks viilutatud kotti peaks mahtuma lihtsalt poolele lehele või tavalisele küpsetusplaadile.) Valage õlisegu otse bagelilaastudele. Töötades kiiresti, libistage õli igale tükile kätega.
4. samm
Jagage bagelitükid ühtlaselt küpsetusplaadile, asetage rosmariin keskele. (Selle aroom maitseb kergelt kogu pannil.)
5. samm
Röstige ahjus 350 kraadi juures 15–17 minutit.
Teine meetod
Samm 1
Korraldage oma bagelitükid hõõrumata küpsetusplaadile. Kaks kotti peaksid täitma terve poole lehega küpsetuspanni (või tavalise küpsiseplaadi).
2. samm
Tükeldage rosmariin peeneks ja ühendage see küüslaugu, soola ja õliga.
Teised inimesed loevad
Kuidas teha kaneeli-suhkru-tortilla krõpsu
Tortilla laastude kerge küpsetamine
Kuidas teha kaneeli-suhkru-tortilla krõpsu
Tortilla laastude kerge küpsetamine3. samm
Õlisegu laotamiseks iga viilu mõlemale küljele kasutage kondiitripintslit.
4. samm
Küpsetage temperatuuril 350 kraadi F 15–17 minutit või kuni ääred on pruunistunud.
Serveerige kohe või hoidke ühe nädala jooksul õhukindlas anumas.
