Võite muuta kartulipüree vasakul maitsvateks kartulipannkookideks. Vaja on vaid jahu, muna või kaks ja natuke õli.
Asjad, mida vajate
- Kartuli puder
- Universaalne jahu
- Munad
- Toiduõli
Täpne jahu kogus sõltub teie saadaolevast kartulipüree kogusest, kuid heaks rusikareegliks on umbes 2 spl jahu iga kartulipüree tassi kohta ja üks muna iga 3 tassi kohta. Näiteks oli meil kartulipüree umbes 3 c, seega kasutasime 6 T jahu ja ühte muna.
Vahusta muna (d) väikeses kausis, seejärel lisa kartulitele.
Lisage jahu ja segage, et munad ja jahu lisataks kartulitele.
Kasutage kartulisegu pannkookideks, kasutades korraga 2–3 supilusikatäit. Süvenda iga pannkook jahusse.
Kuumuta 2 T toiduõli küpsetusnõusse või praepannile. Pange pannkoogid kuumale pannile ja keetke 3–4 minutit või kuni maitse on pruunistunud. Flip iga pannkook ja küpseta teisel pool. Vajadusel lisage õli kleepumise vältimiseks.
Serveeri soojalt.