Kentuckis küpsiste müümine on vanaema jaoks ebaseaduslik, kuid üks naine üritab seda kõvasti muuta.
Riigi suvilatoidu seaduse kohaselt peate omatehtud küpsetiste müümiseks olema põllumees või omama eraldi ärikööki. Kuid nüüd on WDRB 41 Louisville Newsi andmetel liikumine omatehtud küpsetiste dekriminaliseerimiseks, mis ei vaja jahutamist, sealhulgas küpsised, koogikesed, kohandatud koogid ja leib.
Kentucky Home Bakersi veebisait kirjeldab üksikema Jennifer Lopezit, kes juhib Luckey kookide maja, ja näeb välja muudatused, mida ta soovib, et seadusandjad jõustaksid, samal ajal kui grupi veebipõhisel petitsioonil on juba üle 3200 allkirja.
Varem Missouris elanud Lopez kolis hiljuti Kentuckysse. Ta väidab, et küpsetamine on tema peamine sissetulekuallikas ja ta oli ärritunud, kui õppis, et ta ei saa Kentuckys oma piiravate seaduste tõttu enam oma küpsetustegevust jätkata. Ta kirjutab oma avalduses:
Seitsesin lahutuse ees ja mul polnud Missouris peret ega tugisüsteemi, kuna kogu mu pere elab Kentucky osariigis. Pärast aastatepikkust rasket tööd ja sõna saamist oli minu koogiäri just hakanud tõeliselt hoogu võtma. See oli ka ainus tõeline oskus, mis mul oli pärast 8-aastast kodus viibimist oma laste kasvatamiseks. Vaatasin Kentucky suvilatoidu seadusi ja leidsin, et ma ei saa mingil juhul müüa kooke nagu ma olin ja et need seadused olid äärmiselt piiravad. Kentucky on üks kolmest kõige piiravamast osariigist Ameerikas. Olin jahmunud, kui nägin, et isegi Californias olid paremad kodutoidu seadused kui Kentuckyl.
Ehkki Lopez ütleb, et ta mõistab, et terviseosakond soovib veenduda avalikkuse turvalisuses, peaks tema arvates kodupagaritel olema võimalus oma ettevõtet laiendada, nagu igal teisel ettevõtjal. "Põllumajandustootjatel lubatakse koduköögist küpsetada ja me tahame seda vaid laiendada, nii et ka teie keskmine koduküpsetaja saab oma majast müüa ja küpsetada, " rääkis Lopez ajakirjanikele.
Lisateavet selle põhjuse kohta saate lugeda saidilt KentuckyHomeBakers.com ja oma osariigi suvilatoidu seaduste kohta lisateavet leiate Forrager.com.
(h / t WDRB 41 Louisville'i uudised)
