Klassides ja õppevideotes saab kiiresti õpetada, kuidas luua oma koogile atraktiivseid ääriseid ja kaunistusi, kuid - kummalisel kombel selgitavad vähesed vaid üksikasjalikult, kuidas oma torustiku kotti hiljem puhastada. Ebapiisavalt puhastatud kotid on ebasanitaarsed ja potentsiaalselt ohtlikud, nii et nende õigesti puhastamise õppimine on oluline oskus.
Asjad, mida vajate
- Nõudepesuvahend
- Jäik pintsel (valikuline)
- Riidenael
- Pott või kuumakindel segamiskauss (valikuline)
Samm 1
Pigistage oma kotist järelejäänud sisu, salvestage see vajadusel hilisemaks. Haakige ots kotist lahti ja pange see kõrvale, siis keerake kott täielikult seestpoolt välja. Eemaldage pistiku sisemine rõngas ja pange see otsaga kõrvale.
2. samm
Jätke kott kuuma vee all, mille abil kraanist jahtuda ei õnnestu, et lahustada ja loputada rasvapõhised jäätised, vahukoor või rasvased vahud. Choux pasta või muude jahupõhiste taignate puhul loputage selle asemel külma veega.
3. samm
Pese kott hoolikalt puhta puhta veega ja tavalise nõudeseebiga. Kui teie kott on raskeveokite lõuenditüüp, siis nühkige lõuend põhjalikult jäiga pintsliga läbi nii seest kui väljast. Lõuendikotid on läbilaskvad ja rasv laguneb riide võre lõhedesse.
4. samm
Kinnitage torustiku kott nõudepesumasina abil oma nõudepesumasina ülemisele alusele ja juhtige see läbi järgmise temperatuuriga pesemise kõrgel temperatuuril. Kõrge temperatuuri tsükkel on piisavalt kuum, et kott tõhusalt steriliseerida. Kui teil pole nõudepesumasinat, pange kott puhtasse potti või kuumakindlasse segamisnõusse ja katke see enne tühjendamist vähemalt 30 sekundit keeva veega.
5. samm
Riputage kott põhjalikult õhu käes kuivama. Mõnel on selle jaoks silmus lai ots või võite koti huule külge kinnitada riidenaela või kirjatarvete klambri ja riputada selle konksust kinni. Kuivamiseks asetage kott üleöö nõudepesumasinas üleval.
