Kuidas valmistada peolauale pakitavaid võileibu

Vahu ilusamaks muutmiseks kasutage nii maitsestatud kui ka tavalist ümbrist.

Pakkevõileivad sobivad suurepäraselt pidulauda. Võite pakkuda oma külalistele mitmesuguseid valikuid, ilma et peaksite palju koostisosi ostma, ja saate hõlpsalt vastu võtta piiratud dieete. Koostisosade valimisel pidage meeles, et teie külalised segavad ja seisavad söömise ajal tõenäoliselt seeläbi, seda parem on võileibu mähised. Valige klassikalise singi või kalkuniliha ja sinepi või majoneesiga juustu, tuunikala, grillitud kana ja röstitud köögiviljade vahel. Kui plaanite mitut vaagenit, esitage taimetoite mähised nende enda vaagnale, et neid eraldi hoida.

Asjad, mida vajate

• Pehmed tortillad
• Sinep
• Ketšup
• Hummus
• Röstitud köögiviljad

• Deli liha
• Deli juustud
• Salat või lehtkapsas
• Marinaadid või oliivid

Pange oma esimene partii pehmeid tortillasid tasasele pinnale.

Levitage õhuke kiht maitseaineid mähise peale. Sõltuvalt valmistatavate võileivaümbriste arvust võite segaduste vältimiseks kasutada igat mähetüübi jaoks erinevat pidulauda, ​​nii et taimetoite hoitakse eraldi. Maitseainete hulka kuuluvad majonees, sinep, mett sinep, toorjuust, Baba Ghanoush ja Hummus.

Mähisele lisage õhuke kiht salatilehte või hapukurki. Piserdage kergelt selliseid maitseaineid nagu pipar, paprika, pune või tüümian.

Pange oma võileiba mähitud liha õhukese kihina maitseaine peale. Jätke servad selgeks, et ümbris korralikult püsiks. Kui teil on mitu kihti, näiteks liha- ja juustuümbris, veenduge, et mõlemal oleks ühtlane kiht.

Voldi külgserv sisse. Vastupidiselt küljelt rulli mähis ettevaatlikult enda peale. Sulgege iga tortilla ülemine ja alumine ots, nii et kui pooleks lõikate, ei tule täidis otsast välja.

Pärast valtsimist lõigake mähe pooleks.

Line vaagen kiht salat või lilla lehtkapsas. Lehvitage mähkmeid vaagna väliskülje ümber ja lisage oliive või hapukurki.

Teised inimesed loevad

• Kuidas teha ilusaid sõrmevõileibu
• Kuidas seadistada võileiva lõunasöögibuffet

Külmkapis, kuni on aeg mähiseid serveerida.

Nõuanded ja hoiatused

• Kaaluge valgete jahutortiljade asemel maitsestatud tortiljade kasutamist. Maitsestatud tortillad purunevad mähise veeremisel harvemini ja need loovad värvikama pidulaua.
• Kui inimesed liiguvad ringi, kaaluge mähiste pakkimist alumiiniumfooliumi.

• Ärge olge ettevaatlik, et te oma mähet liiga palju ei täidaks, sest see võib külaliste käte ümber veeredes või mõra tekkida.