Ametlikult on jälle see aastaaeg. Inimesed kauplevad jäätisega kohvidega millegi pisut soojema jaoks, nagu alati ihaldatud kõrvitsamaitseainete latte. Tundub, et see jook kogub populaarsust igal aastal, see tähendab, et ühe joogi hind võib olla 6, 00 dollarit! Miks aga kulutada nii palju raha, kui saate seda jooki oma kodu mugavusest murdosa hinnaga hõlpsalt valmistada? Kuna selles retseptis on kasutatud päris kõrvitsat, maitseb see tõenäoliselt paremini kui see, mida lisaks saaksite enamikus kohvipoodides.
Asjad, mida vajate
- 8 untsi täispiima
- 2 1/2 supilusikatäit kõrvitsapüree
- 1 spl pruuni suhkrut, rohkem maitse järgi
- 1/4 tl kõrvitsapiruka vürtsi
- 1/4 tl vaniljeekstrakti
- 1 lask espressot
- Vahukoor, valikuline lisand
- Kaneel, valikuline garneering
- Kaneelipulk, valikuline garneering
- Kastmega
- Sebima
- 1 suur kohvitass
Näpunäide
Kui teil pole espressomasinat kodus, proovige selle asemel kasutada kiiret espressot.
Samm 1
Lisage piim kastrulisse ja laske keskmisel-madalal kuumusel.
2. samm
Piima soojenedes vahustage fariinsuhkur, kõrvitsapüree ja kõrvitsavürts kuni lisamiseni. Klopi piim tugevalt vahustatuks. Eemaldage kastrul tulelt, kui piim on kuum, kuid mitte keev. Vahustage vanilliekstraktis.
3. samm
Lisage suurele kohvitassile espresso, millele järgneb kuum kõrvitsa-piima segu. Maitse ja vajadusel lisa veel suhkrut. Määri latte vahukoore, kaneeli kerge tolmu ja kaneelipulgaga.
