Loovalt ümberkujundatud röstitud kana võib viia suurte asjadeni. Proovige seda vormiroad, salatid, isegi pitsa. Lisaks saate rohkem kanaretseptide ideid!
Vahtravõiga röstitud kana
Magus ja võine, see lihtne ja mahlane röstitud kana on ideaalne retsept külmaks, talviseks päevaks.
Retsept: vahtravõiga röstitud kana
Kana sidrunikartulitega
Serveeri see röstitud lind - maitsestatud peterselli, basiiliku, kammkarpide ja sidrunikooriga - täna õhtul, seejärel kasutage kõigi lisanduvate lihade alusena kõigile järgnevatele roogadele.
Kasulik vihje:
Mahlaimate, maitsvaimate kodulindude jaoks hõõru enne keetmist kana naha alla võid ja ürte.
Retsept: kana sidrunikartulitega
Röstitud kana koos porrulauguga
"Ma nimetan porrulauku" võimsaks köögiviljaks ", kuna need on toitainete ja maitsega täidetud." —Greg Higgins, peakokk - Higginsi omanik Portlandis, Oregonis
Retsept: röstitud kana beebi porrulauguga
Tai röstitud kana
Rikkalik, aromaatne koriandri, laimide, tšilli ja kookospähkli koore pakkumine muudab linnu kokkamise ajal maitsvaks.
Retsept: Tai röstitud kana
Kana ja riis piparmündi pestogaHerned, kammkarbid ja sidrunine piparmünt pesto annavad põhilise valge riisi ja hakitud kana värske maitse infusiooni.
Kasulik vihje: keedetud riisi kokkukleepumise vältimiseks jagage see enne muude koostisosadega viskamist küpsetusplaadile jahtuma.
Retsept: kana ja riis piparmündi pestoga
Kana nuudlisupp
Lai klassikaline mugavustoit värskendavad laiad nuudlid, naha küljes olevad rinnaliha tükid ning värske tilli ja magusate karamellistunud porrulaugu lisand.
Kasulik näpunäide: kasutage omatehtud asemel valmistooteid ja sööte vaid 30 minutiga tervislikku sööki.
Retsept: kana-nuudlisupp
Frisée salat kana, viigimarjade ja mandlitega
Šerri vinaigretiga täidetud kergelt kibedad rohelised, värsked viigimarjad ja soolased suitsutatud mandlid pakuvad maitsvat tausta kodulindudele.
Kasulik näpunäide: peene sibulamaitsega kastme jaoks leotage hakitud šalottsibulat äädikas 15 minutit enne õlis vahustamist.
Retsept: Frisée salat
Kreeka pitsa kanaga
Piserdatud hakitud värske tšilli paprika lisab sellele Vahemere pitsale peent soojust, millele lisanduvad Šveitsi mangold, porrulauk, kana ja feta.
Kasulik näpunäide: investeerige keraamilisse pitsakivisse eriti krõbeda, restorani stiilis kooriku saamiseks. (13, 89 dollarit 13-tollise kivi eest; target.com)
Retsept: Kreeka pitsa kanaga
Makaronid ja juust kanaga
Tavalise Cheddari asemel nõuab see rahuldav pajaroog suitsutatud mozzarellat ja Parmigiano-Reggiano, aga ka kreemjat rosmariini-bechameeli.
Kasulik näpunäide: ostke head Parmesani ja riivige see ise. Eelnevalt hakitud sordid ei paku nii palju maitset - lisaks maksavad nad untsi eest rohkem untsi.
Retsept: makaronid ja juust kanaga
Järgmised lihtsad retseptid, mida oma lastega teha
