Selle hõlpsasti valmistatava hobusekujundusega on meelelahutus vaevatu. Kohutavate asenduste hulka kuuluvad õhukesed veiseliha- või lambalihaviilud, mis grillivad varrastel sama lihtsalt ja kiiresti kui kana.
Cal / Serv: 58 Saagis: 1 Koostisosad 1/4 c. ekstra-neitsioliiviõli 1/4 c. sidrunimahl 3 spl. värske pune 3/4 tl. soola 1/2 tl. värske jahvatatud pipar 1 nael kondita nahata kana rinnad 1 c. jogurt 2 tl. värske apelsinimahl 1 tl. apelsini koor 1/2 tl. küüslauk 1/2 tl. jahvatatud köömen Juhised- Marineerige kana: ühendage suures kausis oliiviõli, 2 sl sidrunimahla, 2 spl pune, 1/2 tl soola ja pipart. Lisage kana ja marineerige 20 minutit.
- Tehke sidrunikastmeks: segage ülejäänud koostisosad keskmises kausis kokku. Katke ja jahutage.
- Keetke kana: kuumutage grill keskmiselt kõrgeks. Jooge varraste kanatükkidest läbi ja grillige umbes 4 minutit, keerake ümber ja grillige, kuni need on läbi keedetud - veel umbes 4 minutit. Serveeri sidrunikastmega.
