See kaste on maitsev jäätise või naelutatud koogi kohal.
Cal / Serv: 58 Saagis: 3 tassi Koostisosad 2 naela rabarber 3/4 c. suhkur c. värskelt pressitud apelsinimahl 1 tl. riivitud apelsinikoor 1/4 tl. jahvatatud muskaatpähkel 1/4 tl. soola juhised- Kombineerige 4-kvartrises kastrulis rabarber, suhkur, apelsinimahl, apelsini koor, muskaatpähkel ja sool. Keetke keemiseni.
- Vähendage kuumust madala temperatuurini, katke kaanega ja hautage tulel kuni paksenemiseni - umbes 15 minutit.
- Jahutage toatemperatuurini. Külmkapis kuni kasutamisvalmis.
