Ülejäänud kompoti olemasolul hoidke seda õhukindlas anumas külmkapis kuni ühe nädala jooksul. Serveeri kompott kõrvaltoana toatemperatuuril või soojenda õrnalt ning maitsva magustoiduna serveeri koos vanillijäätise või naelikoogiga.
Cal / Serv: 203 Saagis: 12 koostisosa 2 c. valge viinamarjamahl 3/4 c. suhkur 2 tikku kaneeli 1 tähtaniis 4 tervet nelki 3 keskmise tugevusega pirni 1 c. kuivatatud aprikoosid 1 c. ploomid 1/2 c. kuivatatud jõhvikad 6 kumquat 1 suur nabaoranž oranž- 3-kvartrises kastrulis ühendage viinamarjamahl, 1 tass vett, suhkur, kaneelipulgad, tähtaniis ja nelk. Kuumutage keskmisel kuumusel keemiseni. Vähendage kuumust madalaks; lisage pirnid, aprikoosid, ploomid ja jõhvikad. Katke ja keetke, kuni puuviljad on pehmenenud - 15 kuni 20 minutit.
- Sega hulka kumkvaadid. Eemaldage pann tulelt ja laske 15 minutit jahtuda. Eemaldage ja visake tähtaniis ja nelk. Lisage apelsinisegmendid ja jagage kompott serveerimisnõude vahel.
