Banketid pakuvad sageli peeneid roogasid.
Banketi menüüdes loetletakse bankettide toiduvalikud, mis on pidulikud õhtusöögid, millega tähistatakse erilisi sündmusi. Tavaliselt pakutakse bankettidel ühte tüüpi eelroogi ja magustoite ning need võimaldavad külalistel valida pearoa.
Funktsioon
Banketi menüüd aitavad külalistel teadlikult otsustada, mida banketil süüa. Nad annavad roogade kohta üksikasju, näiteks koostisosi, kastmeid ja maitseaineid.
Suurus
Banketi menüüd on tavaliselt väikesed ja koosnevad vaid paarist leheküljest. Selle põhjuseks on piiratud arv õhtusöögivalikuid, mida leidub enamikul bankettidel.
Kaalutlused
Banketi menüüdes pakutakse sageli peeneid söögikohti, sealhulgas kalleid roogasid, näiteks filee mignon, homaar ja täidisega kana. Tavaliselt ei loetle nad hindu, kuna tavaliselt ostavad külalised pidude pileteid, mis sisaldavad õhtusöögi maksumust.
