Kõrvitsalilled on kas isased või emased. Pärast tolmeldamist annavad emaslilled kõrvitsaid.
Seemnete idanemisest kasvuperioodil areneb kiiresti välja kõrvitsa (Cucurbita spp.) Taim, mis paneb välja aurud, lehed, juured, lilled ja lõpuks kõrvitsad. Üheaastastena lõpetavad kõrvitsad oma elutsükli ühe kasvuperioodi jooksul. Kogu see kiire kasv, alates 1/2-tollisest seemnest kuni 15-jalase laialivalguva viinapuuni, nõuab päikest, ruumi ja sooja ilma.
Taimeseemned soojas pinnases
Kõrvitsaseemneid saate istutada otse aeda hiliskevadel, niipea kui muld soojeneb vähemalt 60 kraadi Fahrenheiti järgi. Kõrvitsaseemned meeldivad soojale pinnasele, kuni 105 F. Pinnases alla 60 F võivad seemned enne idanema hakata hallitama ja mädanema. Kõrvitsaseemnetel idanemiseks kulub tavaliselt viis kuni 10 päeva. Kõigepealt arenevad juured ja kaks väikest seemnelehte, millele järgnevad jätkuv juurte kasv ja tõelised lehed.
Andke laialivalguvatele kõrvitsatele ruumi
Kõrvitsaviinapuud sirguvad agressiivselt, muutes need arukaks valikuks, kui teil on palju ruumi, kuid väljakutse väikeses aias. Üksik kõrvitsataim võib viinapuude varte kasvades levida 15 jalga laiusega, nii et ruumi taimed asuvad 5 jala kaugusel, nii et neil oleks kasvuruumi. Iga vars toetab suuri, karedaid, tumerohelisi lehti. Kõrvitsa vartel ja lehtedel on jämedad karvad, mis katavad neid ja on puutuva puudutusega.
Umbrohuta madalate juurte ümber ettevaatlikult
Kasvuperioodil hoidke kõrvitsaplaastrit umbrohuvabalt, et see konkurentsil püsiks ja veenduge, et teie saak saaks vajalikku ruumi ja toitaineid. Umbrohuta käsitsi. Kõrvitsataimedel on madalad juured, mida sügav kaevamine kergesti kahjustab. Multš aitab mulda juurte kohal niiskena hoida ja umbrohtu kontrolli all hoida. Kasutage komposti või seemnevaba põhku, mis on aiapeenra kohal 3–4 tolli sügav.
Kaitske vilja koristamiseks
Suve edenedes ilmuvad suured kollased lilled, tolmeldavad putukaid külastades ja siis saadakse kõrvits. Kõrvitsad kasvavad ja arenevad suve lõpust sügiseni. Külmaohtlikel aladel koristage oma kõrvitsad enne esimest külmakraani, vastasel juhul võite need kaotada. Lõika varre kõrvitsast 1–2 tolli kohal nuga noaga.
