Paljudel tüübil on nahk konarlik.
Squash on viljad, mis kasvavad välise koorega viinapuude ja seemneid sisaldava lihaka sisuga. Paljudel sortidel squashil on naha peal muhke. See perekonna Cucurbita liige ja osa Cucurbitaceae taimeperekonnast on Põhja-Ameerika põlised. Ameerika indiaanlased kasvatasid peamiseks saagiks squashit koos ubade ja maisiga; need taimed moodustasid "kolm õde". Squash jaguneb kahte kategooriasse: suvine squash ja talvine squash.
Tammetõru
Tammetõrvits (Cucurbita pepo) on mitmekesine talvine squash. Talvine squash on küpsed viljad, millel on paks välimine nahk ja kõva sisemine viljaliha. Tavaliselt on tammetõru välimine nahk tumeroheline toon; mõnel tüübil on aga mitu värvi. Viljal on tammetõru kuju, mis kitseneb põhja lähedal sügavate konarlike servadega, mis katavad välise naha. Tammetõru squashil on sisemine viljaliha kuldkollane toon, mis maitseb magusamalt, kui seda tarbida hiljem kasvuperioodil. Muud tüüpi tammetõru squash sisaldab kuldne tammetõru, millel on erekollane välimine nahk.
Mõni tammetõru squash on mitmevärviline.
Kabocha
Kabocha (Cucurbita maxima) on jaapanisort talvisest squashist. Massachusettsi ülikooli Amhersti teatel tutvustasid Portugali kauplejad seda squashit 16. sajandi keskel Jaapanisse. See keskmise suurusega squash kaalub ainult 2–3 naela. mõned liigid kasvavad aga kuni 8 naela. Kabocha on lühike, kõrvitsakujulise kujuga kükitav squash. Kabocha väliskest on sügavrohelise nahaga, konarliku tekstuuriga. Tumekollane sisemine viljaliha on magusa, õrna maitsega. "Kabocha" on jaapani keeles sõna squash.
Kollane krooksunud
Kollane kaeluskõrvits (Cucurbita pepo) on suviviljakõrvitsaliik. Suvine squash on ebaküpsed viljad, millel on õhuke välimine nahk ja kollane sisemine viljaliha. Sellel pudelikujulisel squashil on kitsas kaarjas kael nagu luigel. Kollase kõverdatud squashi välimine nahk on krobelise väljanägemisega, viljad katavad muhke; nahal on tegelikult sile tekstuur. Kollastel kõverate kaelustega nahal on läikiv kollane kuni oranž nahk. Kollase kõverdatud squashi sisemine viljaliha on magusa maitsega.
Hubbard
Hubbardi squash (Cucurbita maxima) on teatud tüüpi talvine squash. See suur squashiliik kaalub 5–10 naela. mõlemad ja need on pontsakas, ebakorrapärase ovaalse kujuga. Väliskesta värvus varieerub tuhmist sinisest hallini ja tumerohelisest oranžini. Hubbardi squashil on välimine nahk, millel on tugevalt konarlik pind, mis sarnaneb tüükadele. Hubbardi squashi sisemine viljaliha on kollase tooni ja niiske tekstuuriga.
