Tehke sellest värviküllasest Farro lisandist punaste, kollaste ja oranžide tomatite segu.
Saagis: 8 portsjonit Koguaeg: 0 tundi 20 minutit Koostisosad 1 1/2 c.farro
4 spl.oliiviõli, jagatud
3 spl.väikesed kaprad, kuivatatud
2 c.värske lehtlehtpetersell
3 spl.šerriäädikas
Koššeri sool
Värskelt jahvatatud must pipar
1 1/2 naelasegatud
värvid viinamari ja
kirsstomatid,
pooleks
Juhised- Cook farro vastavalt pakendi juhistele.
- Vahepeal kuumutage keskmisel-kõrgel kuumusel 1 spl õli keskmisel keedukannul. Lisage kapparid ja keetke 1–2 minutit kuni krõbedaks. Laadige paberrätikuga vooderdatud plaadile. Keetke petersell samas pannil kahes osas, kuni krõbe;
viige kapparitega taldrikule, vajadusel lisage pannide vahel supilusikatäis õli pannile. - Klopi kausis kokku äädikas ja ülejäänud 2 sl õli. Maitsesta soola ja pipraga. Lisage tomatid ja farro ning viskige ühendamiseks. Top koos krõbedate kapparite ja peterselliga vahetult enne serveerimist.
