Selle rukkileiva retsepti abil saate meie petipiimast vorstitäidisega vorsti (pildil).
Saagis: 1 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 15 minutit Koguaeg: 0 tundi 40 minutit Koostisosad 1 1/2 c. jäme kollane maisijahu 2 spl. suhkur 3/4 tl. söögisoodat 3/4 tl. sool 1 1/4 c. Petipiim 1/2 c. hapukoor 2 suurt muna 1 kleepige soolamata võid Juhised- Kuumutage ahi temperatuurini 425 kraadi F. Asetage või 10-tollise malmist pannile või raskeveokite 10-tollisele koogipannile. Pange ahju, kuni või sulab, umbes 5 minutit.
- Vahepeal vahustage suures kausis maisijahu, suhkur, söögisooda ja sool. Teises kausis vahustage petipiim, hapukoor ja munad kokku, kuni need omavahel hästi segunevad.
- Eemaldage pann ahjust ja keerutage võiga pannil katmiseks. Vala üleliigne sulavõi petipiimasegusse. Tehke kauss kuivade koostisosade keskele ja lisage petipiimasegu. Segage kuni segamiseni; siis vala taigen kuuma pannile. Küpseta kuni krõbeda ülaosaga kuldpruunini, umbes 25 minutit.
