Seitse Ameerika parimat kokka avavad oma pere kokaraamatud, et jagada lemmikretsepte, mille emad on armastusega edasi andnud. 
Muna- ja juustu-Soufflé Rick Bayless - Mehhiko autor : üks taldrik korraga - ütleb, et tema ema Levita oli üks neist kokkadest, kes tugines mõnele maitsvale tutvustavale retseptile. "Tal oli üks eriroogiline roog, mida ta nimetas oma munade sufleeks, " räägib Bayless. "Oleme seda teinud mu peres juba ammusest ajast."
Retsept: muna-ja juustu-suflee 
Pannkoogid ja Babka "Nad on õrnad, hõbedases dollaris suurused pannkoogid, " ütleb Los Angelese Lucicsi, AOC-i ja Taverni peakokk Suzanne Goin. "Peate neid kiiresti sööma, sest need tühjenevad." Ja tuntud kohalike taimetoitude taimetoitlane Deborah Madison avalikustab oma ema retsepti kirss-mandli Babka kohta.
Retseptid: Preestri pannkoogid
Kirsi-mandli Babka järgmised retseptid peekoniga 
