See omatehtud kana-potipiruka retsept on kõike muud kui tüütu - kogu asja saab valmistada ühes suures kastrulis.
Saagis: 4 portsjonit Koostisosad 4 külmutatud petipiimaküpsised 1 1/2 c. kanafilee 1 c. täispiim 3 spl. universaalne jahu 1 1/2 tl. linnuliha maitsestamine 1 hakitud väike sibul 1 c. Kastrupi porgandid 3 spl. või 2 c. hakitud rapsikana 1 c. külmutatud tükeldatud rohelised oad 2 spl. hakitud värske lehtlehtpeterselli küpsised, Directioni serveerimiseks- Valmistage pakendi juhiste järgi 4 külmutatud petipiimaküpsist.
- Vahepeal raputage suures müüripurgis kanavarusid, täispiima, jahu ja linnuliha maitsestamist. Keetke sibul ja porgandid võiga suures kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel kuni pehmenemiseni, 2–3 minutit. Vispeldage piimasegus aeglaselt. Kuumutage keemiseni, vähendage kuumust ja hautage, segades sageli, kuni paksenemiseni 6–8 minutit.
- Sega hulka hakitud raputatud kana, rohelised oad ja lehtleht petersell ning kuumuta 4–5 minutit soojana. Maitsesta koššersoola ja musta pipraga. Serveeri küpsetistega.
