https://eurek-art.com
Slider Image

Riisipuding koos Macadamia-Maple Brittle'iga

2021

Créme brûlée meenutades on see kreemjas riisipuding peal vahtra, pruuni suhkru ja makadaamia-pähkli seguga, mis annab magustoidule rabeda välimuse. Kui teie lusikas puruneb läbi krõbeda pealmise, pakub iga hammustus maitsvate tekstuuride ahvatlevat kontrasti.

Cal / Serv: 399 Saagis: 8 Koostis 6 c. piim 1 c. suhkur 2 spl. soolamata või 1 c. keskmise teraga riis 2 kleepige kaneeli 2 suurt muna 2 tl. vaniljeekstrakt c. vahtrasiirup (AA klass, kui on olemas) 1/4 c. hakitud makadaamiapähklid Juhised
  1. Kuumuta 4-neljas kastrulis piim, 3/4 tassi suhkrut ja või ning keeda keskmisel-kõrgel kuumusel segades, kuni suhkur on lahustunud. Lisage riis ja kaneelipulgad; viige segu keemiseni. Vähendage kuumus keskmisele madalale, katke ja keetke aeg-ajalt segades 25 minutit.
  2. Klopi keskmises kausis muna ja vanill omavahel kokku. Vahusta 1 tass riisisegu munasegusse. Viige munasegu riisiseguga kastrulisse, segades, kuni need on hästi ühendatud. Vähendage kuumust madalaks ja keetke 10 minutit. Eemaldage kuumusest, visake kaneel ära ja pange 2-kvartsisesse küpsetusnõusse. Lasta jahtuda vähemalt 20 minutit või katta ja jahutada üleöö.
  3. Sooja broiler. Kombineerige väikeses kausis vahtrasiirup ülejäänud 1/4 tassi suhkruga. Pressi makadaamiapähklid riisipudinguks, kattes pealt. Nirista vahtrasiirupi segu ühtlaselt peale. Keeda 4 tolli kuumuselt kuni kergelt pruunistumiseni - 2 1/2 kuni 3 minutit. Lase jahtuda, lusikaga magustoidupokaalidesse ja serveeri.

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Ole valmis moelaagriks

Ole valmis moelaagriks

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere