Kõva anodeeritud köögitarvetel on mittenakkuva pind.
Õige pott või pann võib tõesti kodus valmistatud roogi valmistada või purustada. Kõva anodeeritud köögitarvete plusside ja miinuste mõistmine aitab teil otsustada, kas see köögitarve sobib teie vajadustele. Anodeerimine on lihtne protsess, mis pikendab teie pottide ja pannide eluiga ning annab neile mittekleepuva pinna. Kuid mõned inimesed on mures, et anodeeritud alumiinium võib nende tervisele kahjulikku mõju avaldada. Need plussid ja miinused on kõik olulised, mida uute köögitarvete ostmisel arvestada.
Kuidas anodeerimine toimub
Enamik anodeeritud potte on valmistatud alumiiniumist või alumiiniumsulamist. Pott või kauss on sukeldatud väävelhappesse ja puutub kokku väikese elektrivooluga. Selle tulemuseks on alumiiniumoksiidi tootmine. Seejärel jahutatakse happevann ja sellele rakendatakse tugevamat voolu. Saadud panni pinnal on kaitsekiht kõva anodeeritud alumiiniumi.
Vähem kleepumist
Pärast anodeerimist kaetakse pann sileda, mittenakkuva pinnaga. See pind on ka mittereaktiivne, mistõttu on selle värvus vähem tõenäoline kui teistel pannidel. Toit ei kleepu ega põle kõva anodeeritud pannidel ja te ei pea segama ega kraapima nii palju, kui teeksite teiste pannide küpsetamise ajal.
Vastupidavus
Kõva anodeeritud pannid on kriimustuste ja mõlkade suhtes vastupidavad. Need on terasest kaks korda tugevamad ja mõlgutavad kergemini kui traditsioonilised alumiiniumist pannid. Neid on ka mittereaktiivsete omaduste tõttu lihtsam pesta. Kõvaanooditud köögitarbed olid 2011. aasta aprilli seisuga turul olnud tugevaimad köögitarbed.
Terviseprobleemid
Anodeeritud köögitarvete peamine probleem on potentsiaalne terviseprobleem. Alumiinium on raskemetall ja paljud tarbijad tunnevad muret, et see leostub nende toitu ja põhjustab tervisele ohtu. Anodeeritud köögitarvetel on kaitsekiht, mis lukustub alumiiniumis, kuid see kiht ei kesta igavesti. Teie toiduga saastumise ohtu alumiiniumiga peetakse üldiselt tühiseks, kuid mõned tarbijad eelistavad neid vältida.
