Võrreldes tavalise juustuburgeriga, mis on maitsestatud mayos, säästab see miskiklaasitud kanaversioon, millele on lisatud maitsvat räbu, kokku 109 kalorit, 24 grammi rasva ja 34 milligrammi kolesterooli portsjoni kohta.
Cal / serv: 490 saagis: 8 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 30 minutit koguaeg: 0 tundi 30 minutit Koostisosad 2 naela jahvatatud valge lihaga kana 1 c. täisterasaiapuru 1 keskmine sibul 2 varssellerit 2 munavalget 3 spl. seesamiõli Meresool Värskelt jahvatatud pipar 1/2 c. miso pasta 3 spl. pruun suhkur c. siidriäädikas 2 spl. siidriäädikas 2 c. hakitud kapsas (lilla ja / või valge) 2 rammusat, magusat punast õuna 8 seesami kuklit- Kombineerige suures kausis kana, riivsai, 2/3 tassi sibulat, sellerit, munavalget ja 2 supilusikatäit seesamiõli. Maitsesta 2 tl soola ja pipraga. Vormi 8 võrdseks (umbes 5 1/2 untsi) pirukaks. Asetage pirukad vahatatud paberi ruutude vahele ja jahutage vähemalt tund aega jahutatud kujul.
- Kombineerige väikeses kausis miso pasta, 2 spl pruuni suhkrut ja 2 spl siidriäädikat. Jagage miso-glasuur võrdselt 2 kaussi (1 grillimiseks ja 1 tibudeks orjas). Pange mõlemad kõrvale.
- Viska suures kausis kapsad, õunad ja järelejäänud sibul, seesamiõli, pruun suhkur ja siidriäädikas kokku. Kõrvale panema.
- Kuumutage grill keskmise temperatuurini. Grilli kuklid, poolita, kuni soojeneb, umbes 2 minutit. Viige vaagenile. Katke grill keedupritsi ja grillburgeritega, umbes 6 minutit mõlemal küljel. Pintselda burgereid miso-glasuuriga esimesest kausist, keera klaasi ja grilli veel 1 1/2 minutit. Korda seda teisel poolel. Asetage burgerid põhjale kuklitele; seejärel kiht räbuga, teisest kausist tilkuv miso-glasuur ja ülemised kuklid.
