Puhkuseõhtusöögid võivad olla hirmutavad - see on vaieldamatu fakt. Nii paljude lähedastega ühes kohas tundub kõigile meelepärase ja sujuvalt välja tuleva söögi tegemine justkui ime. Võite siiski kindel olla, et isegi tänu peredraama potentsiaalile on teie tänupühade õhtusöök täiuslik. Paar nutikat kulinaarset nippi oma varrukasse toppides saab teha vahet stressirännakul õhtusöögilaua taha ja organiseeritud teekonnal pidusöögini. Alates vesiste pirukate tõrkeotsingust, nohuse kastme paksendamisest ja isegi gluteenivaba täidise valmistamisest aitavad need retseptid teid kõigist moosidest, mis võivad teil Türgi päeval aset leida.
Vaba pliidil ruumi kartulipüreega
Kui olete mures, et teie tootevalik on pottide ja pannidega sama palju kui teie elutoas on seadustega, siis on see aeglases pliidis valmistatud sinihallitusjuustu ja peekoni kartulipüree retsept just see, mida vajate. Visake kuubikuteks lõigatud kartul väheste köögiviljavarudega potti, keetke neid neli tundi kõrgel ja segage peekon ja sinihallitusjuust. Maitsev ja tõhus.
Viska kokku vau-väärt köögiviljakülg
Kui kogu teie pere pakib kööki nagu sardiinid, on lihtne mõnda asja unustada - näiteks alustada oma kavandatud roheliste ubade pajarooga. Pole vaja hüperventileerida, sest prosciutto mähitud roheliste ubade kimpude valmistamiseks kulub vaid 20 minutit ja see näeb välja nii armas, keegi ei sea isegi kahtluse alla, kas see oli see, mida te plaanisite kogu aeg valmistada.
Gobble Up gluteenivaba täidis
Täidis on tänupühade õhtusöögi nurgakivi ning gluteenivaba täidise retsept tagab, et ükski külaline ei pea seda klambrit vahele jätma. Mõne lihtsa koostisosa, näiteks gluteenivaba rukkihelbesegu, peekoni ja värskete ürtidega, ei suuda isegi kõige tähelepanelikumad maitsmispungad seda täidist gluteenirikast alternatiivist teada anda.
Paksendage kastmist täiuslikuks konsistentsiks
Juubeldada, mis on miljon rooga korraga, on ülilihtne, kui olete professionaalne kokk. Kuid kodukokkade puhul ei tule mõnikord asjad sugugi maitsvad välja - ka kastmed. Kui leiate, et kastmes on õhuke külg, on selle paksustamiseks vaja paar lihtsat sammu, näiteks paar pasta võid, jahu ja puljong.
Ärge muretsege kanade mängimise pärast
Kui on juhtunud kõige hullem - haugata, teie kalkun ei sulanud õigel ajal, hingake sügavalt sisse ja pidage meeles, et seitsme naelaline praetud kana on fantastiline alternatiiv kalkunile ja seda saab valmistada palju vähem aega. Sa said selle ikkagi kätte.
Tehke mõne lisandiga konserveeritud kast ise
Mõnikord pole lihtsalt aega nullist nullist valmistamiseks, kuid konserveeritud versioonile saate siiski lisada mõned isiklikud puudutused. Siin on neli viisi, kuidas maitset maitsta koostisosadega, mis teil tõenäoliselt juba käes on, rouxi pole vaja.
Teised inimesed loevad
Kuidas valmistada lihavõtteõhtusööki kahele
Kuidas küpsetada pliidil maisitõlvikut
Kuidas valmistada lihavõtteõhtusööki kahele
Kuidas küpsetada pliidil maisitõlvikutKõigi vesiste probleemipüreede tõrkeotsing
Kõrvitsapirukad on tänupühade õhtusöögil kohustuslikud ja kuigi neil pole palju koostisosi, võib nende valmistamine olla keeruline. Kui teie kõrvitsapirukas nõuab lõpmiste söömiseks, ärge visake seda lihtsalt välja ja uputage oma mured. Kõigepealt veepõhja piruka veaotsing ja tehke vajalikud muudatused.
Loo õunakoogi kunstiteos magustoiduks
Vali sööjaga võitlemine on väljakutse, millega keegi ei taha silmitsi seista, ja pärast pikka päeva ja suurt sööki peaks kõigil olema lahinguta natuke midagi magusat. Peatage nende uhkete õitsvate lilleõunakookidega maiustajad. Õunaviilude õrn lillemuster ja jumalik minisuurus sobivad väikestele kätele ja rahustavad isegi kõige valjemat irinat.
Sega kodune vahukoor kõige kõrgemaks
Kui magustoit pole tegelikult teie asi, ärge ärrituge, vaid hankige vahukoort. Poest ostetud magustoidu peal olev värskelt vahukooremahl annab sellele koduse maitse ilma koduse stressita. Vahustage lihtsalt vahukoore, kriips vanilli ja veidi tuhksuhkrut ning ostetud pirukad selle käsitöö maitsega, ilma et peaksite kunagi pirukakoori lahti rullima.
Unustage vigased pirukad ja valmistage kruusikooke
Ärge laske katastroofilisel pirukapuudulusel end alt vedada, vaid saage isegi ... paremaid magustoite ühe nupuvajutusega. See mikrolainetega porgandikoogi kruusikook on ideaalne magustoit, mida visata kokku, kui kõik su pirukad osutuvad rammusaks või kui ahi põleb spontaanselt. Eraldi serveerituna ja pakituna nobedate maitsetega nagu kaneel, vanill ja kreeka pähklid - need loomingulised porgandikoogid võivad näituse lihtsalt ära varastada.
