See pearooga roog võtab vähe vaeva, vaja on ainult ürtide ja vürtside kõige lihtsamat kasutamist, kuna peamine tõmbenumber on maitsekas lihamaitse. Lavendel, must pipar ja meresoola maitsestavad seda Niman New Yorgi praadi.
Cal / serv: 725 saagis: 4 koostisosa 1 spl. kuivatatud lavendelilled 1 spl. mustad pipraterad 1/4 tl. rohelised pipraterad 1/4 tl. punased pipraterad 1/4 tl. valged pipraterad 4 tervet suupistemahla 1/4 tl. salt 4 Niman Ranch New Yorgi praadide suunajuhised- Valmistage praed ette: kuumutage grill keskmisele temperatuurile. Asetage lavendel, kõik pipraterad ja küüslauk lõikelauale ja purustage väikese keedupõhja põhjaga, kuni ürdid ja vürtsid on jämedalt jahvatatud. Puista praadidele soola ja hõõru maitseainesegule. Grillige soovitud soovitud tugevuseni - umbes 130 kraadi F harva, 135 kraadi F keskmise harva, 145 kraadi F keskmise ja 155 kraadi F keskmise kaevu korral.
