Nende marjakobarate küpsetamine individuaalsetes pannides tähendab, et keegi ei pea võitlema viimase hammustuse eest.
Saagis: 8 portsjonit Prep aeg: 0 tundi 15 minutit küpsetusaeg: 0 tundi 35 minutit Koguaeg: 0 tundi 50 minutit Koostis 6 spl. (3/4 kepi kohta) tükkideks lõigatud külm soolatud või, pluss pannide jaoks 8 c. assortii marjad (näiteks maasikad, mustikad ja murakad) 2/3 c. suhkur 1/4 c. universaalne jahu, lusikaga ja tasandatud 2 spl. värske sidrunimahl 2 tl. puhas vanilliekstrakt 1 (8, 5 untsi) kast Jiffy Corn Muffin Mix 1/2 c. tükeldatud pekanipähklid 1 suur muna, lahtiklopitud- Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Või 8 (5-tolline) malmist pannid. Asetage alumiiniumfooliumiga vooderdatud ääristatud küpsetusplaadile.
- Viska kausis kokku marjad, suhkur, jahu, sidrunimahl ja vanill. Üleminek ettevalmistatud pannile, jagades ühtlaselt.
- Lõika või maisi muffinisegusse, sega kuni puru. Sega juurde pekanipähklid. Segage muna kahvliga, kuni see on ühendatud, kuid ikkagi puru. Puista segu marjadele, jagades ühtlaselt. Küpsetage 20–24 minutit, kuni puuviljad on mullitatud ja koor on kuldpruun. Jahutage 10 minutit.
- Serveeri soojas või toatemperatuuril.
