Kui vajate hommikusöögiks midagi erilist, kuid teil pole palju aega, proovige seda ahvileiba. See on maitsev ja saab valmis vähem kui 30 minutiga, alustage lõpuni.
Asjad, mida vajate
- Bundti pann (mini või standardsuurus)
- Küpsetuspihusti
- 1 pakk King's Havai rulli
- 4 muna
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tl kaneeli
- 1/2 kepi võid
- 3/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit piima või koort
1. samm: valmistage pann ette
Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi Fahrenheiti. Pihusta Bundti pann põhjalikult küpsetuspihustiga, kattes küljed ja keskmise toru lõpuni.
Näpunäide
Mini-Bundti panni täitmiseks, nagu siin näidatud, kulub kümmekond rullimist. Kui toidate rahvamassi, kasutage täissuuruses Bundti panni ja kahte pakki rulle.
2. samm: leotage rullid
Klopi kokku 4 muna, ½ tassi piima ja ½ tl kaneeli, kuni see on korralikult segunenud. Rebige rulli ülemine koorik maha ja murrake see pooleks. Kastke rullid munasegusse, siis rullige jämedateks pallideks ja pange Bundti pannile. Jätkake rullide kihtide lisamist, kuni Bundti pann on täidetud.
Näpunäide
Lisa soovi korral kihtide vahele tükeldatud pekanipähklid, rosinad või kuivatatud kirsid.
3. samm: lisage karamellikaste
Sulata väikeses kastrulis pool võid või jahu keskmisel kuumusel. Lisage ¾ tassi pruuni suhkrut ja 2 supilusikatäit piima või koort. Keetke, kuni suhkur on lahustunud ja kaste on ühtlane, segades sageli. Vala kaste üle rullide, täites kõik praod.
4. samm: küpseta ja serveeri
Küpsetage temperatuuril 350 kraadi Fahrenheiti 20 minutit. Ahvileib on valmis, kui karamellikaste mullitab ja rullide koorikud on kuldpruunid.
Lase ahvileival 5 minutit puhata, seejärel kasuta noaga välis- ja siseservi lahti. Pange plaat Bundti pannile, seejärel pöörake plaat ümber ja pange ümber. Ahvileib peaks libisema otse välja.
