Praetud kanapakkumised teevad kiire ja lihtsa õhtusöögi.
Rinnalihaga valmistatud praetud kanapakkumised on väljast krõbedad ja seest mahlased. Kuigi kanapakkumised on iseenesest maitsvad, saab neid kasutada ka värskete salati salatite lisamiseks või muudeks retseptideks tükeldamiseks. Rahuldava toiduna pakkuge pakkumisi koos maisitõlviku, pasta salati või mis tahes tüüpi kartuliga. Säästke aega, tehes korraga palju kanapakkumisi ja külmutades kohe seda, mida te ei vaja.
Asjad, mida vajate
- 1 nael kanarinda
- Terav nuga ja lõikelaud
- 1 tass universaalset jahu
- 1 tass riivsaia
- Kuivad maitseained maitse järgi
- Üks suur muna
- 2 supilusikatäit petipiima
- Küpsetamisrest
- Suur pannil
- Rapsi- või taimeõli
- Õhukindla kaanega plastikust sügavkülmik
- Sügavkülmiku lint
- Pliiats või marker
Lõika 1 nael värsket kanarinda mis tahes suurusega ribadeks, sõltuvalt sellest, kui väikeseks või suureks soovite pakkumisi pakkuda. Kasutage teravat nuga ja puhast, desinfitseeritud lõikelauda.
Valage eraldi kaussidesse 1 tass jahu ja 1 tass riivsaia. Maitsesta jahu maitse järgi paprika, soola ja pipraga. Vahusta teises kausis üks suur muna 2 spl petipiimaga.
Katke iga kanaribad jahu, seejärel munasegu ja kõige lõpuks riivsaiaga. Laske ribadel üks kuni kaks minutit puhata küpsetusplaadil, et kate kleepuks lihale.
Asetage suur keeduklaas keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage panniku põhja heldeks katmiseks piisavalt rapsi või taimeõli. Lisage kana ribad pannil väikeste portsjonitena. Laske neil küpsetada kolm kuni neli minutit mõlemalt poolt või kuni need on kuldpruuni kattega.
Pange jahutatud, allesjäänud kanapakendid õhukindla kaanega plastikust sügavkülmikusse. Kirjutage säilituskuupäev sügavkülmiku lindile ja asetage see viitena kaanele. Külmutage pakkumised nulliga kraadides sügavkülmikus kuni neli kuud.
