Nagu paljud sealihatooted, on sinkpüksid kõige paremini keedetud, kuni need luust maha kukuvad. Ehkki seda saab teha röstides või laos, on lihtsaim viis singipüreede keetmiseks survepesumasinas. Survevalmis küpsemine võimaldab kokal umbes tunni jooksul laual niiske, õrna, täielikult küpsetatud singikanali, võrreldes mitme tunniga traditsiooniliste meetoditega.
Samm 1
Asetage liharestoran survepesumasinasse, kui see on olemas.
2. samm
Pange kaks või enam sinki kangi survepesumasinasse. Neid ei pea panema ühe kihina; pange need lihtsalt pliidi täitejoone alla.
3. samm
Täitke survepliit täitmisjooneni veega.
4. samm
Kinnitage keeduplaadi kaas ja lukustage see oma kohale.
5. samm
Asetage pliit pliidile ja kuumutage keskmisel kõrgel kuumusel, kuni rõhuklapp hakkab hüppama.
6. samm
Lülitage kuumus keskmisele madalale ja laske sinkkitsel suruda 45 minutit.
7. samm
Lülitage kuumus välja ja laske keeduplaadil jahtuda. Saate teada, millal on pliidi avamine ohutu, kuna käepidemed avanevad kergesti. Selleks võib kuluda 15–30 minutit.
Teised inimesed loevad
Kuidas soojendada täielikult keedetud sinki survepesumasinas
Kuidas küpsetada hakitud sealiha röstides
Kuidas soojendada täielikult keedetud sinki survepesumasinas
Kuidas küpsetada hakitud sealiha röstides8. samm
Eemaldage sink kannad pliidilt ja serveerige.
