Need on nii köögis, nii vanas kui ka kaasaegses ruumisäästlikud klambrid ja ilmselt eeldasite alati, et teate nende eesmärki. See puulaud, mis libiseb teie köögikapi alt välja, on sisseehitatud lõikelaud, eks? Vale!
Noh, omamoodi. Ehkki inimesed on neid varjatud imesid juba ammu koostisainete ettevalmistamiseks ja tükeldamiseks kasutanud, selgub, et neid nn väljatõmmatavaid lõikelaudu nimetati algselt leivalaudadeks ja need pidid toimima spetsiaalselt leiva sõtkumiseks vastulaiendina. Kes teadis?
Harper Collinsi sõnaraamat defineerib leivalauda kui "tahvlit, millele sõtkutakse tainast või viilutatakse leiba." Hakkimist ei mainita üldse!
Muidugi, ajad muutuvad ja kõik areneb edasi. Võtke see sahtel oma ahju alla, mis on tegelikult soojendav sahtel, kuid tõenäoliselt kasutate seda pottide ja pannide jaoks. Koefitsiendid on see, et te ei tee oma igapäevases elus palju leiba sõtkumist ja see pole nii pikk samm, et minna leiva viilutamisest puuviljade ja köögiviljade kuubikuteks lõikamiseni. Peaksite kasutama mugavat funktsiooni mis tahes viisil, mis on teie jaoks kõige sobivam, hästi ja mugav, sõltumata sellest, kas kasutate seda taldrikute või seadmete hoidmiseks või koostisosade ettevalmistamiseks. (Veenduge, et puhastaksite seda regulaarselt ja ärge kunagi kasutage seda toore liha jaoks!)
Kuid see võib selgitada, miks tuleb vanemate kodude kodud sageli välja vahetada - neid ei ehitatud lihtsalt nii palju kulumist. Pidev kokkupuude labadega põhjustab armistumist ja niiskuse mõjutamine (koos asjaoluga, et pärast eemaldamist ei saa nad palju õhuvoolu) võivad põhjustada väändumist ja kupatust.
Nendel päevadel saate tellida kahepoolsed väljapoole libistatavad leivalauad, et ümber pöörata, kui ühel küljel on piisavalt olnud. Teil on võimalik valida puidu vahel (valida vaher, mille CuttingBoard.com sõnul on see looduslikult antimikroobne ja vastupidav noahaavade tekkele) või kõrge tihedusega polüetüleenist ja Richlite'ist, mis on vastupidavam ja vähem poorne alternatiiv. Ja muidugi, teil on võimalus kohandada sõrmede tõmbamiste ja servadega, mis täiendavad teie töölaudu.
