See tainas on loodud ideaalsete piparkookide majade, losside või isegi veoautode loomiseks! Küpsiseid saab küpsetada kuni 3 päeva ette. Hoida õhukindlas anumas toatemperatuuril. Kui see on niiske, võivad need hoiustamisel pisut pehmeneda. Kõvenemiseks küpsetage lihtsalt temperatuuril 350 ºF 2-3 minutit; enne ehitamise alustamist jahutage täielikult.
Saagised: 1 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 15 minutit küpsetusaeg: 1 tund 45 minutit Koguaeg: 2 tundi 0 minutit Koostisosad 4 c. universaalne jahu 1 1/2 tl. jahvatatud kaneel 1 1/2 tl. jahvatatud muskaatpähkel 1 tl. jahvatatud küüslauk 1/2 tl. jahvatatud nelk 1/4 tl. söögisoodat 1/4 tl. sool 3 kleepige soolamata võid 1 1/2 c. pakitud helepruun suhkur 1/2 c. melass 1 suur munadepunase pasta toiduvärvimisjuhised- Vahustage omavahel jahu, kaneel, ingver, suupiste, nelk, söögisooda ja sool.
- Vahusta või ja suhkur keskmise kiirusega elektrimikseriga kuni kohevaks. Vahusta melassis ja munas. Vähendage segisti kiirus madalaks ja segage jahu segus järk-järgult. Jaga tainas pooleks. Toonige pool tainast soovitud koguse punase toiduvärviga. Vormige tainas ketasteks ja mähkige kilemähisega. Jahutage kuni 1 tund.
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Eemaldage tainas külmkapist ja laske seista, kuni see on pisut pehmenenud. Rulli taigen ¼ tolli paksuseks kergelt jahutatud pärgamendipaberile. Asetage mall taignale; kaunista ümber disaini. Eemaldage liigne tainas ja mähkige mähisega ümber, kuni see on keritud. Eemalda mall. Asetage lõigatud tükid pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile.
- Küpsetage, kuni küpsised on krõbedad ja servad hakkavad alles pruunistuma, 10–15 minutit. Kandke küpsised traaditahvlile, et see täielikult jahtuks. Korda seda ülejäänud taina ja mallidega.
