Esitage avaldus šokolaadifondüü purskkaevuga.
Keskpunkt ja magustoit ühes šokolaadifondüü purskkaevudes loovad sensatsiooni kõikjal, kus neid kasutatakse. Toitlustajad pakuvad aeg-ajalt neid purskkaevu lisavõimalusena, kuid saate madalama hinnaga rentida ja oma seadeid üles seada. Purskkaev tsirkuleerib sulatatud šokolaadi samamoodi nagu aiapurskkaev, luues kalorikakao kaskaadid. Dinerid hoiavad purskkaevust šokolaadi sissevoolu pikkade kahvlite otsas tükki puuvilju või kooki, et katta see sula sulašokolaadiga. Pange järgmisele koosviibimisele pritsima, pannes keskseks šokolaadifondüü purskkaevu.
Asjad, mida vajate
- Šokolaadifondüü purskkaev
- 1 nael tükeldatud, kvaliteetne šokolaad
- 2 spl. taimeõli
- Raske 1-galloni suurusega tõmblukuga ülemine kott
- Käärid
Pange fondüü purskkaev sisse, seades keskosa astme aluse pessa.
Pange spiraalkujuline tigu kesetüki keskel asuvasse auku.
Ühendage alus ja seadke see temperatuurini 100 kraadi Fahrenheiti järgi, et eelkuumutada kolm kuni viis minutit.
Pange tükeldatud šokolaad ja taimeõli lukuga kotti ja sulgege see.
Mikrolaineahjus võta šokolaad mikrolaineahjus kolm kuni viis minutit või kuni šokolaad sulab. Peatage mikrolaineahi iga minut, et soojust jaotav kott eemaldada ja sõtkuda, pakkudes ühtlast sulamist.
Napsake nurk sulatatud šokolaadi kotist ära ja pigistage šokolaad eelsoojendatud purskkaevu põhja.
Keerake termomeetri termostaat üles 150 kraadi Fahrenheiti järgi ja lülitage tigu sisse, et šokolaad ringleks purskkaevu kaudu.
Nõuanded ja hoiatused
- Suurema mahutavusega purskkaevu jaoks suurendage šokolaadi ja taimeõli, kuid säilitage suhe 2 spl. taimeõli ühe kilo šokolaadi kohta.
