See maitsev pannkookide söömine on maitsev igal ajal päeval.
Saagis: 30 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 45 minutit Koguaeg: 0 tundi 55 minutit Koostis 3/4 c. tavaline kreeka jogurt 1 tükeldatud tükeldatud tükk, millele lisandub veel 2 spl. Tükeldatud värske cilantro 1 1/2 tl. värske laimimahl Kosheri sool Värskelt jahvatatud must pipar 1/2 naela värsket chorizo vorsti, korpused eemaldatud 1 c. universaalne jahu, lusikaga ja tasandatud 1 1/2 tl. küpsetuspulber 1 1/2 c. jämedalt riivitud porgand 1/2 c. Petipiim 1 suur muna 1/2 c. merevaigukollane õlu oliiviõli jahuseadme jaoks- Sega kausis kokku jogurt, scallion, koriander ja laimimahl. Maitsesta soola ja pipraga.
- Kuumutage suurt mittenakkuvat pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage chorizo ja keetke aeg-ajalt segades, kuni nad on pruunistunud ja peenelt murenenud, 6–8 minutit. Nõrutage paberrätikud. Jahutage toatemperatuurini.
- Vahusta kausis kokku jahu, küpsetuspulber, ¾ tl soola ja ½ tl pipart. Sega hulka chorizo ja porgandid. Klopi eraldi kausis kokku petipiim ja muna; segage õlut. Segage petipiim jahusegusse, kuni see on lihtsalt segatud ja ühtlane.
- Kuumutage keeduklaasi või suurt mittekepp-pannil keskmisel-kõrgel kuumusel; pintselda oliiviõliga. Valage iga blini kohta umbes 1 supilusikatäis taignat keedunõule. Keetke, kuni pealsed on mullidega kaetud ja servad näevad kuivalt, 2–3 minutit. Keerake ja keetke kuni 1–2 minutit, kuni liha on läbi küpsenud. Pange pannkoogid ühe kihina küpsetusplaadile ja hoidke 175 ° F ahjus kuni 30 minutit soojas. Korda ülejäänud taignaga.
- Serveeri jogurtiseguga segatud ja scallioniga kaunistatud dollope.
