Tutvuge kõige mitmekülgsema tsitrusvilja - sidruni - paljude isuäratavate omadustega.
Maroko kartul ja vorstikesed
Proovige siis midagi uut: lisage kartulitele ja vorstile sidrunid koos Maroko vürtsidega. Sel viisil valmistatud sidrunid on kergelt magusad ja puuviljased. Niisiis, tutvuge sidruniga uuesti. Hingake oma särtsaka lillelõhnaga, milles on rohkesti eeterlikke õlisid, ja tõmmake oma mahla juurde, mis tõepoolest puhkeb koos mahajätmisega. Lõppude lõpuks, sõltumata sellest, kas lisate vähe või palju, muudab sidrun kõike.
Retsept: kartuli- ja vorstirull Maroko maitseainetega

Sidrunitähe loomisel tehke sidruni keskele, ekvaatori ümber saelehed. Kui olete lõpetanud, keerake ja tõmmake puuviljad õrnalt laiali. Rullide loomiseks tõmmake kanalinuga sidruni ümbermõõdu alt ülespoole. Tükeldatud ürtidesse kastetud kiilud, nelgiga täidetud kanaliseeritud viilud ja kooritud ribad on ka muud hõlpsasti valmistatavad maitseained.


Siin näidatud rahustava kuuma sidrunijoogi ettevalmistamiseks viige 2 tassi vett, vähene 1/2 tassi suhkrut ja 4 nelki suure kuumusega keemiseni. Vähendage kuumust madalaks ja hautage 5 minutit. Segage 3/4 tassi kurnatud sidrunimahla, eemaldage tulelt ja serveerige kruusid. (Eemaldage kõigepealt nelk.) Võite asendada erinevad vürtsid, näiteks pulgake või kaks kaneeli, terve suupiste (3) või tähtaniisi (1).
Retsept: Limonaad

Seda lõhnavat sorbetit saab kasutada vahepalana suulae puhastamiseks ja söögiisu stimuleerimiseks või võib selle asemel pakkuda magustoiduks mitte liiga magusaid küpsiseid. Lisage sorbetisse värskeid ürte, et see maius ootamatult keerduks.
Retsept: sidruni sorbett
Sidrunimaitseline pirukas Tutvustage sidrunid suhkruga ja serveerige magusust ja kergust.
Retsept: sidrunimahla pirukas Whoopie pirukad
Värske tsitruseline lisab tontja maitsega whoopie pirukaid. Erilistel puhkudel lisage kondiitrisuhkrut ja kompoti külmutatud marju, mis on maitsestatud suhkruga, ja tilgakese ingverilikööri. Või aja säästmiseks jätke vahele kreemi valmistamise samm ja selle asemel pange kookide vahele võileivale pehmendatud jäätis.
Retsept: Whoopie pirukad