Kasvatage lühikese hooaja köögiviljasorte, et soodustada kiiret tootmist lühikeste kõrbes kasvavate akende ajal.
Minimaalne sademete hulk, kuumad temperatuurid ja kõrbeolud ei pea teie ja unistuste köögiviljaaia vahel seisma. Edukas Las Vegase köögiviljaaed eeldab piirkonna kasvutingimuste kavandamist. Enamik Las Vegasest langeb USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsooni 8b, mis tähendab, et suvel esinev äärmuslik kuumus ja võimalik talvekülm muudavad kevadise ja sügisel kõige parema aja oma köögiviljade kasvatamiseks. Kõrbe pinnas ja päike mõjutavad ka teie taimi, nii et esimene samm rikkaliku saagi saamiseks on mõistmine, kuidas asukoht teie jaoks toimima panna.
Mullaprobleemid
Las Vegase mullas on tavaliselt kõrge pH ehk leeliselisus ja kõrge soolasisaldus, mis raskendab loodusliku mulla edukat aiapidamist. Probleemid on ka tihenemine ja orgaaniliste ainete puudus. Parema pinnase toomine ja paksude 4–6-tolliste komposti kihtide töötlemine võib aidata mulda parandada. Tõstetud aiapeenrad, mis on täidetud hästi kuivendatud orgaanilise aine rikkusega mullaga, pakuvad veel üht võimalust edukaks köögiviljakasvatuseks Las Vegases. Kui kumbki neist võimalustest ei tööta teie eelarve ega ruumi jaoks, saate ka enamiku köögivilju konteinerites kasvatada.
Istutamise aeg
Võimalik, et seemnepaki tagaküljel olevad istutuskuupäevad ei ühti kõrbe edelaosa parima kasvuperioodiga. Jaheda hooajaga köögiviljad, sealhulgas lehtköögiviljad, herned (Pisum sativum) ja spargelkapsas (Brassica oleracea), vajavad istutamist veebruari alguses, nii et neil oleks aega kasvada, küpseda ja toota enne, kui kõrbesuve kuumus põhjustab nende närbumist või minekut seeme. Samuti võite istutada jaheda hooaja köögivilju sügis- või taliviljana augusti lõpust septembrini. Hankige sooja aastaaja köögiviljad, näiteks tomatid (Solanum lycopersicum) või oad (Phaseolus vulgaris) märtsi lõpus, aprillis või mai alguses. See annab taimedele aega küpsuseni, enne kui suvekuumus põhjustab ajutist puhkeolekut.
Päike ja kuumus
Ehkki enamik aedköögivilju vajab leebemas kliimas kogu päeva vältel päikesevalgust, peate võib-olla kõrbes istutama, nii et teie köögiviljad saavad päeva kuumimas osas teatud varjukaitset. Päikese intensiivsus kuumal päeval võib põhjustada taimede kiiret veekadu, põhjustades närbumist või isegi enneaegset surma. Enamik sooja ilmaga köögivilju lõpetab tootmise, kui temperatuur tõuseb üle 95 kraadi Fahrenheiti - periood, mis võib Las Vegases kesta kaks kuud või kauem. Mõne varju ja piisava hulga veega hoiab taimed elus, nii et nad jätkavad tootmist, kui temperatuurid hakkavad sügisel jahenema. Näiteks võite oma tomatitaimedest juunis saada ühe või kaks saaki, juulis ja augustis mitte midagi ning septembris ja oktoobris veel ühe või kaks saaki.
Tark kastmine
Vesi on kõrbeaias väärtuslik ressurss ja enamik köögiviljataimi ei sobi kuivades tingimustes hästi. Tilguti niisutussüsteem annab vett otse pinnasesse, kus seda kõige rohkem vajatakse, aurustumisel kaob vaid minimaalne kogus. Kastmisliinide paigaldamine plastikust multši alla vähendab veelgi veekadu ja laseb niiskusel sügavale juurte sisse imbuda. Plastiline multš põhjustab aga mulla soojenemist, mis võib ka taimi stressida. Multši katmine õhukese õlgikihiga aitab päikesevalgust peegeldada, mille tulemuseks on jahedam pinnas ja tervislikumad taimed. Enamik köögivilju vajab nädalas 1–2 tolli vett, ehkki erakordselt kuuma ilmaga võivad need vaja minna rohkem. Jälgige oma taimede tervist ja kohandage niisutussüsteemi vastavalt vajadusele.
Probleemkahjurid
Las Vegase tavaliste aiakahjurite hulka kuuluvad taimemahlast toituvad pehmete kehadega kahjurid, näiteks lehetäide ja ämbliklesta, aga ka mõned mardikakahjurid, näiteks Colorado kartulimardikas. Peske lehetäid ja ämblikulestad oma taimedelt maha, pihustades lehtede mõlemale küljele jõulise veega, nii tihti kui vaja. Mardikate nakatumise tõrjumiseks soovitab Oklahoma ühistu laiendamisteenistuse avaldatud artikkel kasutada ridade katteid kasvuperioodi alguses, kui taimed on noored ja õrnad, koos täiskasvanute ja munarakkude käsitsi korjamise ja hävitamisega.
