See kerge ja värskendav salat on kindlasti mõnus rahvahulk ning sobib suurepäraselt igaks kevadiseks koosviibimiseks.
Kaltsium / teenus: 140 Saagis: 6 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 10 minutit Koguaeg: 0 tundi 10 minutit Koostisosad 1 nael suhkrutäis herneid 12 väikest redist 1 väike arbuus redis 1/2 keskmiselt küpset avokaadot 2 spl. Õuna-siidriäädikas 1 spl. värske sidrunimahl 1/2 tl. Dijoni sinep 1/2 tl. soola 1/2 tl. Värskelt jahvatatud pipar 1/4 tl. jahvatatud koriander 1/4 c. oliiviõli juhised- Kombineerige suures kausis suhkruvahu herned ja redised. Kõrvale panema.
- Kombineerige segistis või köögikombaini kausis avokaado, äädikas, sidrunimahl, sinep, sool, pipar ja koriander. Masina töötamise ajal lisage õli järk-järgult, segades, kuni segu on ühtlane püree. Vajadusel lisage järk-järgult kuni 1/4 tassi vett, et saavutada soovitud konsistents. Vispeldage salat kastmega ja serveerige kohe.
