Kuumalt serveeritud torustik - see väike vahuveini siidri-, brändi- ja apelsinilikööri lööb tänu Seckeli pirnide õhukestele viiludele kargesse jahedasse nooti.
Cal / Serv: 237 Saagis: 6 portsjonit Prep Time: 0 tundi 5 min Total time: 0 hours 15 min Koostisosad 4 c. vahuveini pirn või õunasiider 3 c. pirnimahl 1/2 vaniljeuba 5 tervet nelki 1/2 c. brändit 3 spl. apelsiniliköör (näiteks Grand Marnier) 1 Seckeli pirni juhend- Viige suures kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni 3 tassi vahuveini siidrit, pirnimahla, vaniljeuba ja nelki. Vähendage kuumust väheseks ja keetke 7 minutit katmata kaane all. Eemaldage see tulelt ja segage brändi- ja apelsiniliköör. Kurna vedelik läbi peene silmaga sõela kuumakindlasse kannu. Vala kruusid. Katke kõigepealt järelejäänud vahuveini siid ja lisage 1 ümmargune pirn.