https://eurek-art.com
Slider Image

Pošeeritud kanasalat basiiliku viineritega

2021

Hooajaliste puu- ja köögiviljade värskeid maitseid sisaldav kanasalat lisab värvi igale välitoidule.

Cal / Serv: 296 Saagis: 4 Koostisosa 1/4 c. värske sidruni- või laimimahl 1/4 c. ekstra-neitsioliiviõli 1/4 c. peeneks hakitud värske basiilik 1/2 tl. suhkur 1/4 tl. sool 1 nahk nahata, kondita kanarinnad 1/2 pea rohelise lehega salat 2 väikest kurki 2 suurt küpset nektariini 12 kirsstomatit Värsked basiilikujuured Juhised
  1. Valmistage vinaigrette ette: ühendage väikeses kausis sidrunimahl, õli, basiilik, suhkur ja sool; kõrvale panema.
  2. Suures pannil pange kana rinnad ja lisage 1 tolline vesi; katke ja kuumutage keemiseni. Pöörake rinnad üle; katke ja küpseta madalal kuumusel 5 minutit kauem või kuni läbi keedetud. Jahutage puljongis leigeks - umbes 10 minutit. Eemaldage kana kaussi; salvestage puljong muuks kasutamiseks; rebige kana laiadeks ribadeks.
  3. Kui kana on veel soe, ühendage see 1/4 tassi viineriga. Pange jahtuma toatemperatuurini, mitte kauem kui 30 minutit.
  4. Vahetult enne serveerimist jagage salat 4 jahutatud taldriku vahel; korralda salatile kana, kurgid, nektariinid ja kirsstomatid. Nirista järelejäänud vinegrett salati peale. Kaunista basiilikuvõrsetega.

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Ole valmis moelaagriks

Ole valmis moelaagriks

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere