Neli tera pakuvad tervislikku keerdumist klassikalisele mustikapannkoogile. Top koos meie mustika siirupi või traditsioonilise vahtrasiirupi ja võiga.
Cal / Serv: 146 Saagis: 1 tass Koostis 1 c. universaalne jahu 3/4 c. täisterajahu c. kollane maisijahu c. vanamoodne valtsitud kaer 2 spl. suhkur 2 tl. küpsetuspulber 1 tl. soola 1/2 tl. söögisoodat 1/2 tl. jahvatatud muskaatpähkel 1 3/4 c. Petipiim 1/4 c. soolamata või c. Mesi 3 suurt muna 1 c. värsked mustikad Juhised- Valmista tainas: ühenda suures kausis jahu, maisijahu, kaer, suhkur, küpsetuspulber, sool, söögisooda ja muskaatpähkel. Lisage vispli abil petipiim, või, mesi ja munad kuiva segule, kuni moodustub ühtlane taigen. Voldi õrnalt mustikad sisse.
- Tehke pannkoogid: Kuumutage ahi temperatuurini 250 ° F. Katke kepivaht või keedunõu kergelt taimeõli küpsetuspihustiga ja kuumutage keskmisel-kõrgel kuumusel. Kui see on kuum, valage 1/4 tassi taigna pannkookide moodustamiseks ja keetke, kuni pealsed mullivad ja servad hakkavad krõbedaks. Keerake iga pannkook ümber ja jätkake keetmist, kuni mõlemad pooled on kuldpruunid. Pange pannkoogid küpsetuspannile ja asetage ahju, et hoida soojas kuni serveerimiseks valmis. Korrake, kuni kogu taigen on kasutatud. Serveeri kuumalt.
