Täiendage oma hommikusööki selle lihtsa ja kiire soolase vorstiga võileivaga, mis on laetud munade, tomatite ja peterselliga.
Saagis: 4 portsjonit Koguaeg: 0 tundi 20 minutit Koostisosad Võileivad 4 suurt ploomtomatit, viilutatud 1/2 "paksust Kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipart 2 spl soolamata võid 6 suurt munamajoneesi, 8 viilu Texase röstsaia stiilis leiva serveerimiseks, röstitud apteegitilli ürdivorsti pirukad värske lehtlehepetersell, apteegitilli ürdivorstipüreede serveerimiseks 1/2 naela sealiha 1 küüslauguküünt, hakitud 1 spl hakitud värsket peterselli 1 spl hakitud värsket murulauku 1/2 tl apteegitilli seemneid, purustatud 1/8 tl punase paprika helbeid Koššeri sool Keeduprits Juhised- Apteegitilli ürdivorsti pirukad: segage kausis kokku sealiha, küüslauk, petersell, murulauk, apteegitilli seemned, punane pipar ja 1/2 tl soola. Katke ja jahutage vähemalt 15 minutit ja kuni üks päev.
- Vormi vorstisegu neljaks 3 1/2-tolliseks küpsetiseks. Kuumutage suurt mittekleepuvat panni keskmisel-kõrgel kuumusel; määri kergelt. Küpseta pirukaid kuni kuldpruunini ja läbi küpsetades, 3–4 minutit mõlemal küljel. Nõrutage paberrätikud.
- Võileibade valmistamiseks: Kuumutage broilerit kõrgele. Joondage äärisega küpsetusplaat fooliumiga; sobitage rackiga ja määrige rack kergelt. Pange tomatid ühe kihina alusele. Maitsesta soola ja pipraga. Murdke munakollased kummist spaatliga lahti. Keetke segades iga 15 sekundi järel, kuni moodustub pehme kohupiim, 3–4 minutit.
- Laota majonees 4 viilule röstsaiale. Top koos munade, tomatite, vorstikeste ja peterselliga ühtlaselt jaotades. Top ülejäänud röstsaiaga.
