Serveeri selle maitsva rösti viilud, et täiendada oma lemmikköögivilju.
Arv / teenus: 134 Saagis: 8 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 5 minutit küpsetusaeg: 1 tund 0 minutit Koguaeg: 1 tund 5 minutit Koostisosad 2 spl. riivitud sidrunikoor 1 küüslauguküüs 1/2 tl. jäme (Kosher) sool 1/4 tl. jahvatatud must pipar 1 kondita seafilee Värske rosmariini oad Juhised- Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi F. Ühendage väikeses kausis sidrunikoor, küüslauk, sool ja pipar. Hõõru segu sealiha pinnale.
- Asetage sealiha katmata röstimispannile; pealt rosmariinivarrega. Rösti 30 minutit. Keera röst üle ja hauta pannil tilgutades; röstige 30 minutit kauem või kuni sealiha on valmis (lihatermomeetril temperatuuril 170 kraadi F).
- Lase sealihal 15 minutit lõikelaual seista. Lõika sealiha väga õhukesteks viiludeks; serveeri soojas või toatemperatuuril.
