Suhkru vahtrapuusüsi lisab filtreerimisel magusat maitset.
Destilleeritud toodete valmistamise üks osa on destillaadi vedeliku filtreerimine läbi söefiltri. Puusüsi on toode, mis on valmistatud pärast seda, kui olete lehtpuupuidutükke kuumutanud nii, et aur ja gaasid eralduvad neid põlemata. Minikihilised praod ja lõhed toimivad likööri filtrina. Suhkruvaher on lehtpuu, mida leidub enamasti USA kirdeosas. Võite ise teha söefiltri suhkru vahtrapuust ja lihtsatest materjalidest.
Asjad, mida vajate
- Suhkru vahtrapuit
- Puusaag
- Metallist konteiner
- Elektriline puur
- Terasest puur
- l2-gallonine pott või ämber
- Grill
- Potihoidjad
- Metallsõel
- Köögikombain või segisti
- 1-tolline toru, 3 jalga pikk
- Juustukangas
- Kummipael
Lõika kuivatatud suhkru vahtrapuit väikesteks 1-tollisteks tükkideks, kasutades mis tahes tüüpi puusaega. Kui teil pole vahtrapuule hõlpsat juurdepääsu, võite kasutada saematerjali tükki seni, kuni seda pole konservantidega töödeldud.
Valmistage puidu jaoks küpsetusmahuti, puurides selle metallmahuti ülemisse kattesse kuus 1/4-tollist auku, mis on piisavalt suured, et mahutada mõni tass puutükke. Kasutage terasest puurit ja hoidke augud keskpunkti lähedal.
Asetage kuumutatud väligrill temperatuurile 550 kraadi Fahrenheiti. Vaadake puusüsi valmistamise etapi reguleerimiseks vajalikke auke. Kuna puit soojeneb esimesed 30–40 minutit, tekib aur. Järgmise tunni jooksul jälgige kollast suitsu, mis näitab, et gaasid eralduvad. Kui tühjendus on kustunud, küpseta veel 30 minutit, et puit muutuks hapraks söeks.
Täitke suur pott või ämber külma veega piisavalt sügavale, et kogu süsi sukelduda.
Eemaldage anum grillilt ja eemaldage kaas, kasutades pottide hoidjaid või ahjukindaid, et kaitsta oma käsi kuumuse eest.
Tilgutage kuum süsi umbes viieks sekundiks külma vette. Puusöe püüdmiseks tilgutage vesi välja metallisõela kohal. Aur põhjustab puusöe pinna lõhenemist miljoniteks lõhedeks, suurendades suhkru vahtra süsi filtripinda.
Töötlege puusüsi töötlemiseks köögikombaini või segistiga jämedaks pulbriks, mis sobib torusse. Kasutage korraga ainult paar peotäit.
Teised inimesed loevad
Kuidas luua destilleeritud alkoholi söefiltrit- Kuidas teha puusütt saepuru
Kuidas luua destilleeritud alkoholi söefiltritLusikaga suhkruvahtra süsi lehtrisse, mis on kinnitatud umbes 3 jalga pikkusele 1-tollisele torule. Siduge toru ots kolme kihi riidelapi ja kummiribaga. See hoiab ära süsi filtreerimisel torust väljalangemise. Toru 24 tolli täitmiseks lisage piisavalt sütt.
Valage vesi läbi lehtri torusse, kuni see torust otsast tühjaks jookseb. Märg filter on teie destillaadi jaoks valmis.
